晚安小熊咖喱飯

基本介紹

• 中文名：晚安小熊咖喱飯
• 主要食材：大米200g，胡蘿蔔50g
• 分類：便當，飯，咖喱，野餐，外貌協會

用料

材料

大米200g

胡蘿蔔50g

雞蛋100g

大喜大咖喱適量

雞脯肉200g

口蘑50g

土豆50g

海苔適量

乳酪片適量

玉米澱粉適量

食鹽適量

油適量

醬油適量

做法

1. 準備好原料。米飯淘淨加1指水冷水上鍋蒸熟。將土豆、胡蘿蔔、雞脯肉、口蘑切成小塊備用。

2. 鍋里薄薄抹一層油，雞蛋加少許澱粉攪拌均勻攤成蛋餅。取出蛋餅後，鍋里放油，油熱後倒入雞脯肉翻炒片刻。 加入土豆、胡蘿蔔繼續翻炒。

3. 加1碗水和1塊咖喱進去攪拌均勻。繼續加入口蘑一起煮熟即可。蒸熟的米飯取出一半。 填入炒好的菜。

4. 將取出來的米飯加入少許醬油拌勻。用保鮮膜團出小熊的頭。擺在合適位置。

5. 再團出小熊的耳朵和肚子。把蛋餅切成方形，裁掉的邊留著備用。 將蛋餅蓋在小熊身上做被子。

6. 做出小熊的胳膊放在被子上面。 乳酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。剩下的蛋餅邊角料用波浪刀切成花紋，中間用吸管壓出小孔，做被子的花邊。

7. 再用胡蘿蔔和蛋餅邊角料壓一些小花裝飾即可。