時蔬脆皮卷

時蔬脆皮卷是一種食物，製作原料有菠菜、胡蘿蔔、豆皮；香菇、雞蛋、冬粉；鹽、味素、咖喱粉、食用油等。

基本介紹

• 中文名：時蔬脆皮卷
• 主要食材：菠菜、胡蘿蔔、豆皮、香菇、雞蛋、冬粉
• 調料：鹽、味素、咖喱粉、食用油
• 工藝：煎

主料

菠菜、胡蘿蔔、豆皮；香菇、雞蛋、冬粉；鹽、味素、咖喱粉、食用油；

烹製方法

1、胡蘿蔔、菠菜、香菇切好焯水；

2、雞蛋加水澱粉煎熟；

3、用豆皮雞蛋卷上蔬菜煎好之後調上醬汁即可。