時國慶(鄭州輕工業大學食品與生物工程學院副教授)

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時國慶,男,博士,鄭州輕工業大學副教授,食品與生物工程學院碩士生導師,河南省生物工程學會理事。

基本介紹

  • 中文名:時國慶
  • 國籍中國
  • 學位/學歷:博士
  • 專業方向:功能性食品、食品及食品廢棄資源的綜合開發利用、食品污染物快速檢測 
  • 職務:碩士生導師 
  • 職稱:副教授
研究方向,主講課程,主要成就,社會任職,

研究方向

主要從事功能性食品、食品及食品廢棄資源的綜合開發利用、食品污染物快速檢測等方面的研究。

主講課程

主講《食品包裝學》、《食品物流學》等課程。

主要成就

近年來,主持省部級項目3項,校級項目2項;發表論文34篇,其中SCI期刊9篇,中科院一區2篇、二區1篇,影響因子累計31,單篇最高引用52次;主編教材1項。

社會任職

河南省生物工程學會理事

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