基本介紹 ISBN:9787548904731頁數:93定價:48.00元出版時間:2011-9 內容介紹《雲南省飲食文化系列叢書:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各縣區餐飲企業地方特色菜,旨在進一步提升昭通菜的知名度、影響力,彰顯地方特色,發展美食經濟,打造餐飲企業亮點,促進消費,吸引更多的客商和遊客品朱提文化,嘗昭通美味。