《昭通地區土特名產志》是昭通地區行政公署地方志辦公室編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：昭通地區土特名產志
- 作者：昭通地區行政公署地方志辦公室
- 類別：地方志
- 出版社：成都科技大學出版社
- 出版時間：1993年06月
- ISBN：756161747X
- 編纂人員：張榮才、楊孝全、劉貴銘、馬才順
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述的各類土特產品包括工業產品、礦產品、經濟糧食作物、經濟林木、畜牧產品、水果蔬菜、風味食品、藥材、魚類等。
作品目錄
封面
昭通地區土特名產志
雲南省昭通地區地方志編纂委員會
昭通地區土特名產志
圖片
1．送省展覽部份產品
2．送省展覽部份產品
3．送省展覽部份產品
4．昭通捲菸(宋大明攝)
5．昭通名酒(宋大明攝)
1．銀礦石(宋大明攝)
2．銅礦石(宋大明攝)
3．方鉛礦石(宋大明攝)
4．硫鐵礦石(宋大明攝)
5．氧化鉛鋅礦石(宋大明攝)
6．朱提銀塊(高雲光攝)
7．褐煤人工開採(楊華岳攝)
1．竹蓀(餘澤攝)
2．彝良小草壩天麻(宋大明攝)
3．金江芋角及精粉(宋大明攝)
4．蠶繭絲棉(秦明攝)
5．出口免檢豬鬃(楊華岳攝)
1．大面積豐產蕎子(農業局供稿)
2．出口辣椒(高雲光攝)
3．五倍子(肚倍，楊光攝)
4．五倍子(角倍，彭國祥攝)
5．菸葉(高雲光攝)
6．茶園(經研室供稿)
1．桃(高雲光攝)
2．大白李(雲鵬攝)
3．蟠桃(楊華岳攝)
4．永善紅橘(趙明攝)
5．梨(彭國祥攝)
6.蘋果(費榮富攝)
7．石榴(張恆榮攝)
1．金河花椒(楊華岳攝)
2．核桃(高雲光攝)
3．油桐(史經賢攝)
4．白蠟(楊華岳攝)
5．攀枝花(龐金祥攝)
6．杜仲(龐金祥攝)
1．楨楠(龐金祥攝)
2．桫欏(龐金祥攝)
3．楠木(龐金祥攝)
4．珙桐花(秦明攝)
5．珙桐(龐金祥攝)
6．筇竹(彭國祥攝)
7．竹類稀種-人面竹(彭國祥攝)
1．娃娃魚(胡榮攝)
2．林肯羊(李興起攝)
3．黃牛(威信供稿)
4．牛肉(高雲光攝)
5．烏蒙馬(王發忠攝)
6．火腿(秦明攝)
內容提要
參加全國評獎用書
編輯人員
凡例
序
目錄
概述
工業產品
捲菸
畫苑香菸
獼猴桃香菸
雲怡香菸
龍泉香菸
金鷹香菸
芳草香菸
綏江雪茄菸
酒類
滇曲
雲酒
葡泉大曲
獼猴桃酒
晨曦
醉明月
鎮雄刺梨酒
糕點、糖果
巧家小碗紅糖
單晶冰糖
果脯
綠豆糕
火腿餅
滇真糕點
醬醋
昭通醬
昭通醬油
永善曬醋
皮毛、皮革
皮大衣
狗皮褥子
巧家細褶子披氈
皮革產品
織染品
毛呢
刺繡
蠟染
永善擦爾瓦
陶瓷
昭通陶瓷品
綏江紫沙陶夾層蒸鍋
小龍洞沙鍋
鎮雄藥罐
紙
彝良綿紙
昭通土紙
鐵木製品
昭通剪刀
鎮雄鐵鍋
巧家飯甑
礦產品
無煙煤
煙煤
褐煤
金礦
銀礦
鉛鋅
鍺礦
鎘礦
鎂礦
汞礦
鐵礦
硫鐵礦
磷礦
石膏石
石灰岩
矽石
大理石
重晶石
糧食經濟作物
玉米
水稻
馬鈴薯
甘薯
大豆
四季豆
白芸豆
綠豆
赤豆
蠶豆
蕎麥
燕麥
大麥
芭蕉芋
甜高梁
烤菸
甘蔗
甜菜
油菜子
花生
苧麻
大麻
蓖麻
龍鬚草
經濟林木
蠶桑
木漆
漆蠟
烏桕
棕片
蠟蟲
油桐
核桃
板栗
五倍子
翠華茶
水富花茶
永善苦丁茶
母享甜茶
鹽津白茶
紫膠
昭通花椒
山蒼子
榛子
竹類
香椿
桂花
藤
杉樹
櫟樹
泡桐
松
攀枝花
楠木
珙桐
桫欏
鵝掌秋
香杉
畜牧產品
昭通烏金豬
豬皮
豬副產品
昭通豬鬃
昭通火腿
鎮雄臘肉
昭通香腸
烏蒙馬
鎮雄馬鬃尾
巧家毛驢
昭通黃牛
牛肉
牛皮
鹽津水牛
昭通綿羊
羊毛
綿羊皮
山羊
山羊板皮
羊肉
威信大種雞
鮮蛋
麻鴨
母享白鵝
鵪鶉
家兔
肉鴿
蜜蜂產品
水果蔬菜
水果
蘋果
柑桔
沙河紅桔
昭通蜜柑
白水江大紅袍桔
梨
昭通黃梨
鎮雄柿柄梨
仙馬寶珠梨
大水井雪梨
昭通醃梨
櫻桃
桃
黃桃
水蜜桃
彝良冬桃
李子
枇杷
杏
柿子
葡萄
紅棗
地瓜
香樵
桂圓
獼猴桃
巧家石榴
刺梨
楊梅
橄欖
草莓
火把果
蔬菜
昭通辣椒
昭通大蒜
蒜台
金河魔芋
蕨菜
薇菜
薺薺菜
韭菜
芹菜
蘿蔔
芋
萵筍
西紅柿
茭瓜
茨菇
豆腐
瓜類
苦瓜
絲瓜
黃瓜
南瓜
食用菌
雞(埏)
金耳
竹蓀
松茸
香菌
黑木耳
牛肝菌
青頭菌
乾巴菌
猴頭菌
風味食品
全羊席
金錢火腿
油淋雞
天麻汽鍋雞
湯爆肚
酥紅豆
堰塘藕粉
綏江石灰包穀粑
簸箕甜酒
風味鹹菜
1.豆瓣醬
2.太和豆豉
3.豆瓣豆豉
4.鎮雄豆豉
5.滷豆腐
6.臭豆腐
7.甜酸藠頭
8.醃大蒜頭
9.泡辣椒
10.辣子薑片
11.酢辣子
12.茄子酢
13.翠菜
14.三香菜
15.昭通老乾醃菜
16.活醃菜
17.酸蘿蔔
18.蘿蔔爪
19.五香蘿蔔
20.無鉛水晶松花皮蛋
藥材
山楂
木瓜
蟲草
何首烏
鬼針草
黨參
天麻
半夏
大黃
杏仁
茯苓
杜仲
側耳根
黃連
搜山虎
五味子
吳萸
山烏龜
玉竹
川芎
厚朴
三尖杉
牡丹皮
麝香
雲木香
雪上一枝蒿
鹽津肉桂
仙鶴草
石斛
淫羊藿
芒部五加皮
膽紅素
貝母
關河白果
法羅海
枳殼
黃柏
紅花
當歸
草烏
竹七
明七
仙茅參
葛根
草果
砂仁
魚類
中華鱘魚
綏江岩鯉
黃鱔
泥鰍
昭通谷花魚
芒部錦鯉
倮倘油魚
棒棒魚
綏江江團
鯽魚
鯰巴朗
鯉魚
白水江娃娃魚
團魚
編纂始末
主要參考資料
著作權頁
