春芽茶

春芽茶是一道美食。

基本介紹

• 中文名：春芽茶
• 外文名：chunyacha
• 亦稱：“滇青二級”
• 屬於：“滇青”成品系列產品之一
• 開始時間：1952年

春芽簡介

春芽亦稱“滇青二級”。“滇青”成品系列產品之一。1952年開始生產。產銷地、初制工藝與滇青同。採用一二級曬青毛茶各半精製加工而成。

春芽品質特徵

條索肥嫩緊結，有鋒苗，勻整，墨綠尚潤，白毫多，稍有嫩莖，湯色黃綠明亮，香氣清香濃郁，滋味濃厚，葉底嫩勻有芽，色澤黃綠尚亮。