春膳－牛奶米布丁

春膳－牛奶米布丁是一道甜品，主料為米、水、牛奶、檸檬汁、肉桂棒、糖。

基本介紹

• 中文名：春膳－牛奶米布丁
• 主要食材：米，水，牛奶，檸檬汁，肉桂棒，糖
• 難度：普通
• 輔料：肉桂粉

做法

1.將米用溫水浸泡1小時左右。瀝乾備用。
2.準備一口小燉鍋，加水和牛奶，開鍋後倒入之前泡好的米，加入肉桂棒、糖、檸檬汁熬煮。
3.煮到米粒軟爛，混合物粘稠即可。中間注意要不停的攪拌，不要糊了鍋底。
4.將煮好的米漿倒入容器，放冰櫃冷藏4小時以上。（記得把肉桂棒撿出來）
5.吃前撒些肉桂粉在上面即可。