春筍肉絲麵

春筍肉絲麵

春筍肉絲麵是一種菜品,主料有春筍等。

基本介紹

  • 中文名:春筍肉絲麵
  • 主要食材:麵條
  • 輔料:春筍,肉絲
  • 調料:鹽,油,味素,蔥花
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

這個麵條是看到別人做得,看起來很誘人,今天中午我就做了這個,味道很不錯呢,話說您吃了一碗都還想要呢,呵呵,味道確實很不錯哈。可以動手自己做一份哈。
用餐人數:1-2人

食材

主料

100g春筍
100g肉絲
300g麵條

配料

適量油
適量鹽
適量味素
適量蔥花

製作步驟

1 準備好所有材料
2 肉切絲用欠粉碼味
3 筍子切片焯水備用
4 鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲
5 接著放入筍子炒均勻
6 然後加入湯(我用的是雞湯)
7 燒開後放鹽,味素調味即可
8 接著把麵條煮好放入碗中
9 放入燒好的筍子肉絲即可

小貼士

筍子最好先焯水這樣可以去除大部分的草酸。

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