星巴克抹茶星樂冰

星巴克抹茶星樂冰，以全脂牛奶，糖粉為主料製作的飲品。

基本介紹

• 中文名：星巴克抹茶星樂冰
• 分類：飲品，咖啡
• 主要食材：全脂牛奶，糖粉（煉奶、砂糖）

用料

材料

全脂牛奶

糖粉（煉奶、砂糖）

淡奶油

抹茶粉

冰塊兒

做法

1. 淡奶油先放在冰櫃冷藏備用。
2. 料理機加入冰塊兒和牛奶，牛奶和凍的比例隨意；想要濃稠一些就多加奶，想要清爽一些就多加冰；想要更加濃郁的口感可以在這一步加一些淡奶油。
3. 用料理機打碎冰塊兒（就像沙凍的樣子），加抹茶粉和糖粉（煉奶的口感會更好嘔~~）。
4. 沒有糖粉的話，加砂糖或棉白糖都可以，但是要多攪打幾次，利於溶解。（不建議加蜂蜜，蜂蜜自己的味道會影響抹茶味兒。）
5. 用攪拌機再次攪拌均勻。
6. 盛入杯中。要留出裝淡奶油的空擋~
7. 淡奶油打發，如果用的無糖的淡奶的話可以加些糖粉。
8. 用裱花袋兒擠出打發的淡奶做裝飾。可以攪拌後再喝，也可以分著，先吃奶油，再喝抹茶星冰冰~