明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋是一道主要食材為明蝦,青菜心的菜品。
基本介紹
- 中文名:明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋
- 口味:鹹
- 主要食材:明蝦,青菜心
- 製作要訣:蝦肉拍澱粉不宜過厚
材料,製作,
明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋是一道主要食材為明蝦,青菜心的菜品。
明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋是一道主要食材為明蝦,青菜心的菜品。材料 主料:明蝦60克,青菜心,竹蓀,鴿蛋各適量。調料:高湯,鮮菌味粉,鹽,黃酒,澱粉各適量。製作 1.明蝦去頭、背殼,留尾,背部剖刀至腹,用刀背拍成薄片,均勻地過上澱粉...
菜膽明蝦竹蓀燉鴿蛋是以明蝦、青菜心等為主料的湯品。製作 1.明蝦去頭、背殼,留尾,背部剖刀至腹,用刀背拍成薄片,均勻地過上澱粉,焯水。2.青菜心洗淨,焯水;竹蓀泡發,揀淨,焯水;鴿蛋煮熟去殼。3.原料入燉盅燉製,調味...
明蝦菜膽竹蓀炸鴿蛋是一道簡單的家常菜,所用材料為明蝦60克、青菜心、竹蓀、鴿蛋各適量。製作材料 主料:明蝦60克,青菜心,竹蓀,鴿蛋各適量。調料:高湯,鮮菌味粉,鹽,黃酒,澱粉各適量。教您明蝦菜膽竹蓀燉鴿蛋怎么做,如何做明蝦菜...
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