明太子意大利麵

明太子意大利麵

明太子意大利麵是以意大利麵、太魚子為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:明太子意大利麵
  • 分類:西餐
  • 主要食材:意大利麵,冷凍鮮明太魚子
用料,做法,

用料

材料
用量
意大利麵
1人份
冷凍鮮明太魚子
1條
海苔絲(或碎)
適量
橄欖油
少許
少許

做法

1. 將冷凍鮮明太魚子放常溫下解凍
明太子意大利麵
2. 將魚子去膜(也可以不去),和橄欖油一起攪拌均勻備用。
明太子意大利麵
3. 準備好海苔絲(如果是海苔片,可以用剪刀剪成絲狀,或者用海苔碎也可以)。
明太子意大利麵
4. 煮意大利麵,鍋中放入清水,滴幾滴橄欖油(防粘),放少許鹽煮開後,放入意大利麵,煮8分鐘左右。
明太子意大利麵
5. 煮好後撈起意大利麵,拌入事先準備好的明太魚子橄欖油混合調料,放上海苔絲(或碎)。
明太子意大利麵
6. 攪拌均勻後即可趁熱享用,味道超棒。
明太子意大利麵
7. 又做了一次,這次放入了海苔碎。
明太子意大利麵

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