昌江芒果，海南省昌江黎族自治縣特產，全國農產品地理標誌。
昌江黎族自治縣是典型的熱帶季風氣候區，年平均氣溫24.3℃，全年無冬，四季如春，日照充足，年平均降水量為1676毫米，降水集中在5-10月，適宜芒果樹生長。昌江芒果果形長卵形，飽滿，單果重350-500克；果皮橙黃色，均勻，表皮光滑細膩；果蒂周圍無黑點，堅實，肉感好；皮薄核小，汁多肉厚，纖維少，肉質細膩，果肉淡黃色，香味濃郁，酸甜適中。
2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“昌江芒果”實施農產品地理標誌登記保護。
基本介紹
- 中文名：昌江芒果
- 產地名稱：海南省昌江黎族自治縣
- 品質特點：長卵形，表皮光滑細膩
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：國家農業部第2651號公告
- 批准時間：2018年2月12日
產品特點,品質特性,營養價值,產地環境,氣候情況,土壤地形,水源水質,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
品質特性
昌江芒果果形長卵形，飽滿，單果重350-500克；果皮橙黃色，均勻，表皮光滑細膩；果蒂周圍無黑點，堅實，肉感好；皮薄核小，汁多肉厚，纖維少，肉質細膩，果肉淡黃色，香味濃郁，酸甜適中。
昌江芒果
昌江芒果營養價值
昌江芒果可溶性固形物含量≥15%，總酸≤7.2%，維生素C≥17毫克/100克。
產地環境
氣候情況
昌江黎族自治縣是典型的熱帶季風氣候區，年平均氣溫24.3℃，全年無冬，四季如春，日照充足，年平均降水量為1676毫米，降水集中在5-10月。
土壤地形
昌江黎族自治縣有三個不同類型的土壤分布點，即東南部山地黃壤、磚紅壤性紅壤；中部丘陵的磚紅壤，褐色磚紅壤；沿海乾旱地帶的燥紅土、濱海沙土。這一帶土層深厚、肥沃、呈微酸性或中性，pH值為5.5-7.5，適宜芒果樹生長。
水源水質
昌江黎族自治縣雨量充沛，平均年降水量在1676毫米左右，水資源豐富，全縣有大小河流17條，總流域5381平方公里，已建成蓄水工程38宗，設計總蓄水量3.2億立方米。
昌江芒果
昌江芒果歷史淵源
海南昌江黎族自治縣素稱“芒果之鄉”；據史料記載，早在唐宋年間，昌江就開始了人工種植芒果的歷史。
二十世紀七十年代末，石碌水庫工程管理局開始引種良種芒果。
1995年以來，海南昌江黎族自治縣縣委、縣政府實施“科技興芒、芒果強農”發展戰略，引進芒果優良新品種和先進栽培管理技術，並出台一系列優惠政策。
1996年5月，海南昌江黎族自治縣舉辦了海南昌江芒果節。
2011年，昌江黎族自治縣對芒果優良新品種和先進栽培管理技術的引進工作。
昌江芒果
昌江芒果生產情況
2016年，昌江黎族自治縣芒果種植面積5.6萬畝，年產量約6萬噸。
2017年，昌江黎族自治縣芒果地域保護面積1617平方公里，其中芒果種植面積6萬畝。
產品榮譽
2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“昌江芒果”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
- 特定生產方式
昌江芒果的園地規劃：芒果種植基地周圍設有防護林帶，同一塊地應種植單一品種，採用寬行窄株定植，株距3米至4米，行距5米至6米。坡地種植應等高開墾，大於20度的坡地不宜種植。
昌江芒果的苗木繁育：選用生長健壯、根系強壯、無檢疫性病蟲害，以1年至2年生實生苗為好，不能使用老、弱、病、殘的實生苗作砧木。接穗應采自健康的青壯齡樹，選光照充足、穩定老熟、充實飽滿的1年至2年生枝，采無病蟲危害殘跡，樹皮光滑，芽眼飽滿的枝段作接穗；如用於補片芽接，選用枝條圓滿、中髓木質化的枝段為好。出圃苗木品種純度大於或等於97%，嫁接部位離地面不超過30厘米，砧木接口徑大於或等於0.8厘米，接穗抽梢2蓬以上，每蓬梢具完整的老熟葉片3片以上，接穗抽出的梢長大於或等於15厘米，離接口5厘米處直徑大於或等於0.5厘米。袋苗土柱直徑大於或等於11厘米，高大於或等於21厘米，根系完整，出圃時袋苗需停止淋水，土柱需硬結、不爛袋。
昌江芒果果園管理：
土壤管理，結合基肥施用，在樹冠兩側滴水線下各挖一條溝，一般為100厘米（長）*50厘米（寬）*40厘米（深），施入綠肥、腐熟有機肥和磷肥，根圈雜草套用人工、機械防除，行間雜草可使用化學除草劑。
施肥管理，化肥、有機肥和微生物肥配合使用，不宜使用硝態氮肥；農家肥應經50℃以上發酵5天至7天，充分腐熟後才能使用；土壤追肥使用的化學肥料應在采果前30天停用，葉面追肥應在采果前20天停用，施肥量為每生產1000千克果實，施用純氮26千克，磷肥10千克，鉀肥30千克，鈣肥12千克，鎂肥5千克。
水分管理，在芒果秋梢期、花芽分化期、果實發育前期和中期，如遇旱應及時灌水，宜15天至20天灌水一次。
花果期管理，對開花率達末級梢數80%以上的樹，保留70%末級梢著生花序，其餘花序從基部摘除，對較大的花序剪除基部1/3至1/2的側花枝。謝花後剪除不掛果的花枝及妨礙果實生長的枝葉，謝花後50天至60天，每條花序保留2個至4個果，把畸形果、病蟲害果、過密果剪除。在第二次生理落果結束後進行套袋，套袋前果面宜噴施殺菌和殺蟲混合劑及葉面肥1次至2次。
採收，根據果實成熟度、用途和市場需要決定採收適期，最低成熟度為70%，採用一果兩剪採收，採收搬運過程中避免機械損傷、曝曬，採收後宜在24小時至48小時內進行商品化處理。
病蟲害防治措施：以“以防為主，防重為治”為原則。保護天敵；加強水肥管理，促進植株生長健壯，減少病蟲害發生；合理修建，創造一個通風透光的樹冠，減少病蟲害發生；勤除雜草，冬季清園、燒毀病枝、蟲為害枝，搞好果園環境衛生，減少病蟲害滋生的場所；做好病蟲害預測預報工作，密切注意氣象預報，及時做好病蟲害防治工作；災害天氣過後，及時防病。病蟲害防治方法如下：
- 主要病害防治辦法：
（1）芒果炭疽病，在新梢抽生期，開花期和幼果期每10天噴一次藥，連續2-3次。主要藥物有：1：1：100波爾多液，30%氧氯化銅、12%綠乳銅、50%多菌靈、70%甲基托布津800-1000倍液；75%百菌清或80%炭疽福美500-600倍液，50%退菌特500倍液，65%代森鋅或40%的滅病威400倍液。
（2）芒果白粉病，防治的藥劑有：0.3波美度的石硫合劑，320篩目的硫磺粉每畝0.5-1千克，50%硫磺膠懸劑200-400倍液，40%滅病威400-600倍液，20%粉銹靈1500倍液，50%多菌靈500倍液，70%甲基托布津1000倍液。
（3）芒果細菌性角斑病，多發生於暴風雨後或高溫多雨季節，在每次颱風或暴雨後即噴1%波爾多液預防。
2.主要蟲害防治辦法：
（1）芒果鑽心蟲，防治方法：①在新梢及花序萌發時噴藥防治，每周一次，連續2-3次。藥劑用90%敵百蟲500-800倍液，80%敵敵畏800倍液，40%樂斯本乳油1500倍液，2.5%敵殺死3000-4000倍液，5%高效滅百可2000倍液；②清除樹上枯枝、殘樁腐木，冬季樹幹塗石灰乳，消除尾娥幼蟲化蛹場所。
（2）芒果薊馬，防治方法：在開花期定期搖樹，抖落殘花可減少蟲口密度；在花蕾期，搖花後和謝花後各噴一次吡蟲啉1000-3000倍液，25%蚜薊清可濕性粉劑1000-1500倍液。
（3）芒果介殼蟲，防治方法：噻嗪酮800-1000倍液，每隔10天1次，連續2-3次。
- 產品質量安全規定
（1）安全要求：應符合GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量，GB 2763.1-2018 食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量等國家標準規定的要求。
（2）包裝：單果包裝材料必須清潔、無毒無害，質地細緻柔軟；果品裝箱應排列整齊果箱內襯墊果材料，墊果材料應清潔、無毒無害，質地細緻柔軟，果用紙箱應符合GB/T 6543-2008 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱規定。
（3）貯存運輸：運輸要求快捷、通風、嚴禁日曬雨淋、防受潮、蟲蛀、鼠咬，裝卸時應輕拿輕放。運輸工具的裝運艙應清潔、乾燥、無異味、無毒。貯存按GB/T 15034規定執行。
專用標誌使用
（1）符合下列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請使用農產品地理標誌：
①生產經營的農產品嚴格來自登記確定的地域保護範圍：
②已取得登記農產品相關的生產經營資質；
③能夠嚴格按照規定的質量技術規範，組織開展生產經營活動；
④具有地理標誌農產品市場開發能力。
使用農產品地理標誌，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂標誌使用協定，在協定中載明使用數量、範圍及相關責任義務。農產品地理標誌登記證書持有人不得向地理標誌使用人收取使用費。
（2）農產品地理標誌使用人享有以下權利：
①可以在產品及包裝上同意使用農產品地理標誌昌江芒果名稱和公共標識圖案組合標註型等；
②可以使用登記的農產品地理標誌，進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。
（3）農產品地理標誌使用人應當履行以下義務：
①自覺接受登記證書持有人的監督檢查；
②保證地理標誌農產品的品質和信譽；
③正確規範使用農產品地理標誌。
（4）地理標誌農產品的生產經營者，應當建立質量控制追溯體系，農產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人，對地理標誌產品的質量和信譽負責。
（5）任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書。
（6）鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行社會監督。
