昆茄二號

昆茄二號是昆明市農科院根據昆明地區消費習慣選育的優質高產雜一代紫長茄新品種

特徵特性：中早熟，從定植到採收53天,莖色紫，葉色紫暈，果實紫黑亮長條形勻直,果皮薄，果肉黃綠色，肉質鬆軟，口感好

營養成分：每100克中含蛋白質0.9克、碳水化合物2.82克、維生素C2.0克、粗纖維0.96克、硫1.3克、磷3.52克、鉀27.41克、鈣1.68克、鎂1.67克、鐵0.0084克、鋅0.0186克、銅0.008克、錳0.0105克。

基本介紹

• 中文名：昆茄二號
• 品種：長茄

昆茄二號是昆明市農科院根據昆明地區消費習慣選育的優質高產雜一代紫長茄新品種。現將兩個品種的特徵特性及營養成分介紹如下：

昆茄二號

特徵特性：中早熟，從定植到採收53天，株高110—120厘米，株幅50—55厘米，莖色紫，葉色紫暈，果實紫黑亮長條形勻直，平均單株結果數12.3支，果實長26—29厘米，橫徑5—5.5厘米，平均單果重220克，果皮薄，果肉黃綠色，肉質鬆軟，口感好，一般畝產3500—4500公斤，最高可達5000千克。果皮薄，果肉黃綠色，肉質鬆軟，口感好

營養成分：每100克中含蛋白質0.9克、碳水化合物2.82克、維生素C2.0克、粗纖維0.96克、硫1.3克、磷3.52克、鉀27.41克、鈣1.68克、鎂1.67克、鐵0.0084克、鋅0.0186克、銅0.008克、錳0.0105克。