同興號茶莊始創於清雍正十年(公元1732年),原名同順祥號,亦稱中信行,是雲南一家註冊成立的茶號,開啟了普洱茶進入有品牌的“號級茶”時代。民國十年(公元1921年)前後,同興號年產規模達500擔,屬大型茶莊,躋身茶業豪門之列。
發展現狀,原料基地,工藝標準,
發展現狀
昆明同興號茶業有限公司是一家集原料種植、初制加工、精加工生產、產品研發設計、茶莊品飲體驗館、加盟店連鎖經營、電商平台銷售、微商城快銷渠道等八位一體的綜合型專業茶葉運營機構。
同興號茶業旗下擁有百年茶莊老字號“同興號”及“同興號茶莊”,始創於清雍正十年(公元1732年),是一個有著近300年歷史的御用貢茶老字號,並有著覆蓋全國茶葉市場的百年同興號系列專屬品牌。
原料基地
本著普天共飲,盛世同興的企業宗旨,同興號茶業為天下茶客研製好茶,並從源頭就步步遴選、重重把關。其古樹茶原料基地覆蓋三大產茶區(普洱臨滄勐海)、五大片區(鳳慶邦東勐庫瀾滄勐海)、九個初制所(易武古樹茶園,鳳慶滇紅生態
茶園勐庫古樹茶園冰島村古樹茶園、勐庫東半山古樹茶園、邦東古樹茶園勐海南糯古樹茶園雙江邦木生態茶園昔歸古樹茶園),輻射古樹茶園近萬畝,除滿足自身產品開發需求外,還為多個茶企提供原料供應服務。
工藝標準
同興號秉承前人古法制茶工藝,經過不斷摸索、考證、嘗試和完善,復原古法制茶工藝“三道二十七法”,選料考究、工藝獨特、品質可靠、口感宜人,已越來越成為人們享受茶品的不錯選擇。
為捍衛同興號近300年來的歷史成績,同興號茶業與時俱進,全面制定了一套同興號專屬的普洱茶生產工藝標準,也即“八要八不要”原則:要原料不要拼料;要真物不要雜物;要清潔,不要不潔;要優選不要劣選;要淨度不要混度;要香味不要異味;要茶氣不要霉氣;要品質不要變質。以此高標準、嚴要求來立身做茶、精耕細作、推己及人,進而讓同興號的品牌和品質得以延續。
為捍衛同興號近300年來的歷史成績,同興號茶業與時俱進,全面制定了一套同興號專屬的普洱茶生產工藝標準,也即“八要八不要”原則:要原料不要拼料;要真物不要雜物;要清潔,不要不潔;要優選不要劣選;要淨度不要混度;要香味不要異味;要茶氣不要霉氣;要品質不要變質。以此高標準、嚴要求來立身做茶、精耕細作、推己及人,進而讓同興號的品牌和品質得以延續。