旺源駝奶

旺源駝奶，是一種屬純天然綠色乳品。

基本介紹

• 中文名：旺源駝奶
• 特點：最大程度地保留了駝乳中營養成分
• 屬於：屬純天然綠色乳品
• 被譽為：“沙漠軟白金”和“長壽奶”

駝奶產品

旺源牌駝奶系列產品選用新疆阿勒泰有機駱駝生鮮奶，經現代工藝生產，最大程度地保留了駝乳中特有的營養成分，不含任何食品添加劑，屬純天然綠色乳品。含有大量的乳蛋白、乳脂肪、乳糖等人體必需的營養成份和多種維生素、不飽和脂肪酸、礦物質及免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶、類胰島素等生物活性物質。

駝奶介紹

駱駝奶被譽為“沙漠軟白金”和“長壽奶”，更令人驚喜的是駱駝奶里有五種特殊成分，被譽為“長壽因子”。由胰島素因子，類胰島素生長因子，豐富的奶鐵傳遞蛋白，人體體積微小的免疫球蛋白和液體酵素組成。它們的有機組合，可以讓人體日漸衰老的所有內臟器官年輕態的修復。駱駝奶里還含有許多人們未知的人體急需的稀有元素，綜合考證，駱駝奶對人的防病、健康、長壽有不可估量的價值。

在動物界中，駱駝被公認為是上帝創造的奇蹟。駱駝的全身都具有開發利用的價值：駝峰，被人們視為酒宴中的“八珍之一”；駝掌，營養豐富，被稱為美味佳肴；駝毛，色澤鮮艷，柔軟纖細，含絨量高，是紡織業的好原料；駝皮可以製革；駝肉、駝乳是營養價值很高的食品；駝峰、駝肉、駝黃、駝乳均可入藥。《本草綱目》介紹駝脂可以主治：一切風疾，皮膚痹急，惡瘡腫漏。《飲膳正要》中介紹駝乳：補中益氣，壯筋骨，令人不飢。人們逐漸把目光轉向駱駝乳及其製品的研究和開發。
駱駝乳對於大部分人來說較為陌生，但在許多國家和地區它被視為不可替代的營養品。在阿拉伯國家駱駝乳是一種廣為飲用的食品；在俄羅斯、哈薩克斯坦，醫生將其當成一種處方推薦給虛弱的病人；在印度，駱駝乳被用來康復水腫、黃疸、脾臟疾病、肺結核、哮喘、貧血和痔瘡；在非洲，人們建議愛滋病人飲用駱駝乳，以增強身體的抵抗力。肯亞一家駱駝乳製品公司正在同醫學研究所合作，研究駱駝乳在預防糖尿病和冠心病上所起的作用。
駱駝素有“沙漠之舟”的稱謂，在沙漠中他不僅起到運輸工具的作用，同時還為穿越沙漠的牧民提供唯一的液體補給—駱駝乳。艱難的生長環境賦予了駱駝在哺育下一代的乳汁中含有令人羨慕的豐富營養。

企業介紹

新疆旺源駝奶實業有限公司成立於2007年，位於新疆阿勒泰地區福海縣環城東路，廠區占地面積100畝，公司投資達到近16億人民幣，成功研發生產出益菌類駝奶產品，公司擁有三項國家專利發明技術，先進的現代化設備和高素質的科研隊伍。國家領導人經常來廠視察，對其駱駝奶系列產品有很高的評價和支持。（公司籌劃在A股上市）同時，國家科委擬與本廠專家共同聯手，研製、開發新產品上市，中科院也在不斷地研究駝乳中沒有被世人所發現的更多營養長壽因子。

駱駝奶在福建省倍受青睞，已出現幾次斷貨，供不應求的場面，隨著人們對健康、養生的重視和認識，駱駝奶越來越受人們的寵愛。

旺源駝奶

新疆維吾爾自治區阿勒泰地區福海縣雙擁路

駝乳營養

經研究發現駝乳具有以下營養成分：

蛋白質

蛋白質是駝乳的重要營養物質，在駝乳的乾物質中的含量為3.55%-4.47%，包括酪蛋白和乳清蛋白，其次是一些含氮的非蛋白類物質，如自由胺基酸（牛磺酸）、核苷酸、B族維生素以及合成這些物質的前體物質，如乳清酸。 　乳蛋白的消化吸收率一般為97%-98%，屬完全蛋白。駝乳中含有人體必需的8種胺基酸，比例適當，且高於牛乳中的胺基酸含量。蛋白質能提供給機體營養，執行保護功能，負責機械運輸，控制代謝過程，輸送氧氣，防禦病毒的侵襲，傳遞遺傳信息。 　駝乳中不含或含少量的β-LG球狀蛋白，這種蛋白不易被人體消化，是人體對牛乳的過敏源，因此對於牛乳過敏者，駝乳也許是一種很好的替代品。另外，駝乳中富含保護性蛋白，這可以用來解釋為什麼駱駝乳在炎熱的氣候和沒有低溫貯藏的條件下，可以保存天不變質；也可以為在一些國家將駱駝乳用來治療胃潰瘍和腹瀉及輔助治療肝病等傳染性疾病提供理論依據。

脂肪

乳中的脂類是一種能量來源，是脂溶性維生素的溶劑，提供必需的脂肪酸。乳脂中的磷脂成分和某些長鏈不飽和脂肪酸具有多種生理功能，可以作為人體內一些生理活性物質的前體。 　駝乳中脂肪含量為5.65%-6.39%。三醯甘油酯是脂肪中重要的脂類化合物占所有脂類化合物的96%，同時也有少量的二醯甘油、單醯甘油、膽固醇、膽固醇酯、游離脂肪酸和磷脂。與牛乳、羊乳相比，駝乳含有較高的長鏈不飽和脂肪酸，這種高含量的長鏈不飽和脂肪酸對人的營養是有益的。另外，與牛乳相比，駝乳中脂肪球的直徑較小，且大小較均勻，所以駝乳更易於消化，更適於老年人、兒童和疾病患者飲用。

碳水化合物

駱駝乳中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖至哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物，其他食物不含乳糖，含量為4.24%-4.71%。乳糖的主要功能是為人體供給熱能，兒童和成人的生長發育、新陳代謝、組織的合成，維持正常體溫以及體育鍛鍊、勞動工作都需要大量的熱能，特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，這主要是由於嬰兒在出生時體內含有很多乳糖酶，以後逐漸減少。因此如果人體長期不喝奶就會造成消化道內缺乏乳糖酶，這時喝奶就會引發乳糖不耐症。乳糖還是嬰兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。乳糖的另一個作用是在鈣的代謝過程中可以促進小兒對鈣的吸收。乳中的甜味就來源於乳糖，但乳糖和其他糖類相比甜度較低所以不會造成小兒的偏食。

維生素

維生素對維持人體正常生理功能及調劑多種機能具有重要作用。而人體自身是不能合成維生素的，必需從食物中攝取。駱駝乳中含有幾乎所有已知的維生素，如維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、煙酸、泛酸等。維生素A，促進正常生長與繁殖，維持上皮組織與視力正常。維生素C，具有抗壞血病的功能。駝乳中的維生素C含量遠高於牛乳，對於生活中缺乏蔬菜和水果的乾旱地區的人們來說十分重要。維生素D，能調節和代謝骨骼組織中造骨細胞的鈣化活力，所以在兒童的生長發育過程中維生素D對骨骼的形成起非常重要的作用。每天500mL駝乳就可以滿足人體維生素D的需要。維生素E，具有抗氧化、抗衰老的功能。

礦物質

人體是一個有機的生命體，在所有的生命活動過程中，需要有各種物質的參與，這些物質的種類和數量和地球表面的元素組成基本一致。這些元素除碳、氫、氧以有機物的形式存在外，其餘的統稱礦物質（無機鹽）。目前能測定的人體內的無機鹽有20餘種。 　我們身體中的礦物質約占體重的5%，鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約占總量的99%，其餘1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。 　駱駝乳中含有豐富的鈣，且鈣、磷、鉀、鈉及氯的含量比例適當，有利於各種礦物質的吸收。

功效簡介

營養醫學專家們通過大量的臨床觀察研究發現，駝乳不僅有豐富的營養，而且有如下的保健作用，並可預防某些疾病的發生。

增強體力

駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C，等多種有益於人體健康的營養成分且易被人體吸收，所以長期服用駝乳，可增強體力及提高疾病預防能力。

延緩衰老等功效

隨著人們年齡的不斷增加，體內毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多，依靠維生素C所具有抗氧化的作用，以期達到延緩機體衰老的功效。

防治貧血和痔瘡

貧血是指血液中紅血球數量太少，血紅素不足。貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血。所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中最常見的一種。駝乳中的維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，因此具有治療貧血和痔瘡的功效。

強健骨骼和牙齒

駝乳中含有大量的維生素和鈣質，眾所周知，鈣是促進人體骨骼健康的重要物質。鈣是構成骨骼、牙齒的重要成分，而且對保持肌肉和神經系統的興奮性特別重要，維持心跳節律、參與凝血過程，還是細胞內的第二信使，參與信號傳導，體內許多酶的活性都離不開鈣。　正常情況下，成人體內含鈣量約為1200克，其中99%的鈣存在於骨骼和牙齒中，所以說骨骼是人體的“鈣庫”。其餘約1%的鈣，以游離或結合的離子狀態存在於細胞外液和血液中。別小看這1%的鈣，它在維持人體正常生命活動中發揮著重要的生理調節作用。而駝乳是鈣補充的主要來源，因此可以強健骨骼和牙齒。

預防兒童佝僂病

兒童，特別是嬰兒由於種種原因，很容易出現缺鈣，醫學上稱之為“佝僂病”。是由於兒童體內維生素D的缺乏所導致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現，可出現低鈣血症，甚至低鈣驚厥，俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見病之一。駝乳乾物質免疫高，脂肪球小，營養豐富，易消化吸收，及時補充了兒童所需要的鈣質，從而達到預防此疾病的功效。

降低膽固醇

索馬里牧羊人基本上以養駱駝為生，喝的是駱駝奶，駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個人平均每天消耗的駱駝奶，約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物，但他們的膽固醇平均水平卻低於1.5g/L。因此經常飲用駱駝奶，能有效降低膽固醇含量，已達到預防糖尿病之功效。

降低血糖

據印度一項旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數量下降趨勢的計畫稱，駱駝奶益處多多，通過駱駝奶製成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡，有助於降低血糖水平，改善糖尿病患者健康狀況。　聯合國糧食及農業組織稱，駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍，另外，駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營養物質。科勒-羅爾夫森說：“研究表明，駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今後，我們計畫向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”

改善乳糖不耐症

專家指出，駱駝奶含有的維生素C比牛奶高，其蛋白質含量與鈣含量也均高於牛奶。但是，脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，駱駝奶對於糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是個不錯的選擇。

B肝轉陰

經研究發現，長期喝駱駝奶有助於B肝轉陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇，而且生活在北方的很多少數民族將駝奶視為抵禦和治療肝病的首選。

適合人群

1、老人和兒童

2、糖尿病患者

3、免疫力低下的人群

4、腫瘤放化療的病人

5、B肝患者

6、愛美女性

7、需滋補強壯的功能

8、手術後恢復體能的人群

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