早大白

早大白由遼寧省本溪市農業科學研究所選育而成，親本組合為五裏白×74-128。

基本介紹

• 中文名：早大白
• 粗蛋白質：2.13%
• 還原糖：1.2%
• 澱粉：11%～13%

一、馬鈴薯品種名稱：早大白

二、品種來源：

三、品種特性特徵（田間特性）：

早大白，極早熟品種，從出苗到成熟60天左右。植株直立，繁茂性中等，株高50厘米左右，單株結薯3～5個。

四、塊莖質量：

薯塊扁圓形，白皮白肉，表皮光滑，薯塊好看，結薯集中，芽眼深度中等。塊莖乾物質含量21.9%，含澱粉11%～13%，還原糖1.2%，含粗蛋白質2.13%，維生素C含量12.9毫克/100克，食味中等。休眠期中等，耐貯性一般。

五、抗病性：

對病毒病耐性較強，較抗環腐病和痙痂病，感晚疫病。

六、栽培要點：

種植密度5000株/畝，地勢高、溫度高、排水良好的沙質土種植。防治十八星瓢蟲和晚疫病。

七、產量：

一般每畝2000kg，高產可達4000kg以上。

八、用途：

該品種品質好，適口性號，用於鮮薯食用。

九、種植地區：

我國南北方均可栽培種植，適宜馬鈴薯二季作區種植。