角叉菜屬於藻類，繁生於海洋中的岩石上。據日本“獅王公司”不久前在一次化妝品技術研討會上發表的科研成果，角叉菜能夠促進皮膚表面的蛋白質膜狀結構的形成，這種膜狀結構像一個堅實的袋子一樣包裹著皮膚的角質細胞，從而起到護膚作用。而一般情況下，如果皮膚出現粗糙現象，角質細胞會無法充分成長，使未成熟的膜狀結構增加，導致降低肌膚的保護功能。
基本介紹
形態特徵,外形特徵,細部特徵,生殖特徵,分布範圍,主要價值,
形態特徵
外形特徵
藻體直立，單生或叢生，扁平葉狀，3~8cm高，基部具不規則盤狀固著器，藉以固著於基質上；近基部楔形，向上逐漸擴張；叉狀分枝，3~7mm寬，腋角圓，邊緣全緣或有小育枝，末枝頂端鈍形，二裂或微尖；暗紫紅色，常變綠色，膜質到肉質，製成的臘葉標本不完全附著於紙上。
細部特徵
藻體的內部構造：髓層由延長的絲狀細胞組成，排列成不規則縱列，胞徑3.3~9.9μm，髓層厚約498~664μm；皮層由5~6層小的長圓形細胞組成，背斜排列垂直於體表面；藻體厚432~465μm。
生殖特徵
四分孢子囊呈球形團埋在髓層中，卵圓形或方圓形，33~40μm x 26~33μm，十字形分裂，成熟的囊果產生於髓部，突出體表面，不規則長圓形或圓形，散生在藻體的中、上部，切面觀隆起的囊果扁長圓形，797~913μm厚，1544~1992μm寬，果孢子囊卵形、圓形或長圓形，17~20μm x 13~17μm。精子囊小粒狀，生於表皮層。
分布範圍
全世界已知有8種(Bold&Wynne,1985;Yoshidaetal.,1985;Mikami,1965;Kylin,1956),分布於寒、溫帶海域,其中7種分布於北太平洋,1種延至北大西洋;另有1種僅產南太平洋。一般生長在中、低潮帶岩石上，背陰處或風浪較小的堤壩上。
主要價值
角叉菜屬於藻類，繁生於海洋中的岩石上。據日本“獅王公司”不久前在一次化妝品技術研討會上發表的科研成果，角叉菜能夠促進皮膚表面的蛋白質膜狀結構的形成，這種膜狀結構像一個堅實的袋子一樣包裹著皮膚的角質細胞，從而起到護膚作用。而一般情況下，如果皮膚出現粗糙現象，角質細胞會無法充分成長，使未成熟的膜狀結構增加，導致降低肌膚的保護功能。
該公司使用角叉菜的萃取物對人體培養細胞做實驗，證實它可以增加膜狀結構所需要的蛋白質和氧的數量，從而促進膜狀結構的形成。把這種物質塗抹在人的皮膚上，也獲得了增加皮膚上的水分、減輕粗糙現象的效果。
日本科學家最近發現，角叉菜可以促進皮膚的角化細胞分化，改善因乾燥和紫外線造成的皮膚粗糙現象。目前有關公司正在用它製造新型化妝品。
