壽司是一種日本傳統美食。日本古代時候的壽司,是用鹽和米醃製的鹹魚,後經演變形成如今的壽司。“壽司”在日本古代寫作“鮨”(すし),原本是鹹魚的意思。“壽司”...
壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一,它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。 一談起壽司,人們的第一反應是來自日本的料理,其實據歷史...
日本料理起源於日本列島,逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調理法重視季節感。日本料理,主要分為兩大類『...
美食、日本料理、唯有美食與愛不可辜負、Sushi[1] 頁數 96[1] 定價 28....這個富有想像力的菜譜包括蘆筍、蛋卷等美味佳肴,煙燻鱒魚壽司船,和紅燒雞肉。為了...
精選數百幅精美圖片教你辨識172種日本料理常見食材,並介紹各種食材的處理法與特有的烹調法;99道精選食譜,從握壽司到日劇中常見的壽喜燒,讓你輕鬆調理出滿滿一桌...
壽司卷( shoù sī juǎn )是日本料理---壽司的一種,主要使用壽司捲簾將用海苔包好的一條壽司捲成卷狀,並用刀切成塊狀的食品。壽司又稱四喜飯,是日本料理...
手握壽司菜譜介紹 編輯 所謂的手握壽司,就是不用任何定型工具,只用手來造型的...手握壽司菜系歸類 米類,壽司,日本料理參考資料 1. 手握壽司的做法 .一伙食網....
卷壽司主要食材是白飯,小黃瓜,火腿等,調料有醋、鹽、糖等,製作方法為把白飯...壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。...
跟著水漲船高,但不論在日本還是台灣,想吃到一餐好吃的飯糰壽司料理,價位可不...本套食譜完整收錄各款中西美食,從經典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進入幸福的...
迴轉壽司日本料理 編輯 通常,迴轉壽司設備運輸帶的運轉速度是固定的,在不同的...不管是菜譜上菜品的照片,還是店面的樣品或模型,其陳列的效果都絕不如迴轉壽司的...
壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九...
天婦羅壽司卷是一道日本料理,主要製作材料為鮮蝦、壽司飯、海苔、蛋黃。...... 天婦羅壽司卷是一道日本料理,主要製作...菜譜信息主料 鮮蝦4尾:適量 南瓜20...
尚吉漁日本料理尚吉漁品牌發展 編輯 廣州市尚漁餐飲企業管理服務有限公司旗下擁有禾一、尚吉漁、萬吉漁等多個品牌。服務項目有日本料理、迴轉壽司、鐵板燒、西餐廳、...
廣州尚漁餐飲企業管理服務有限公司策劃的一個餐飲業加盟品牌項目,尚漁日本料理在全國拓展連鎖機構。精緻美味的尚漁日本料理,一直受到歐美港澳明星及各界名流的青睞,使...