基本介紹 中文名:日式鹵海帶主要原料:海帶 150公克是否含防腐劑:否調料:醬油 8大匙砂糖 7大匙 原料,製作流程, 原料 海帶 150公克醬油 8大匙砂糖 7大匙味霖 1/2杯水 2又1/2杯製作流程(1)水煮開後放入海帶,約5~6分鐘後加入醬油,再煮5分鐘後,加砂糖及味淋,轉中火繼續熬煮約40分鐘,中間須不停翻動,最後改小火煮至湯汁收乾為止。