日式香酥焗雞腿是一道美食,原料是雞腿、日本面鼓醬等。 基本介紹 中文名:日式香酥焗雞腿主要原料:雞腿是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質 製作方法,材料,作法一,作法二,作法三, 製作方法材料美國棒棒腿 1支芥末 2湯匙蒜泥 1茶匙土司邊 少許醃料日本面鼓醬 1湯匙日本淡味鼓油 1湯匙醬油 1湯匙糖 1湯匙作法一美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。作法二將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。作法三將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可