日式雞素燒

基本介紹

• 中文名：日式雞素燒
• 主要食材：雞素燒鍋料，牛肉
• 分類：日式，燒

用料

材料	用量
雞素燒鍋料	1瓶
牛肉
蔥段
蔥頭
香菇
豆腐
大白菜
茼蒿
金針菇
魔芋絲
白蘿蔔

做法

1. 用淺一點的電鍋，先將牛肉兩面煎一下，放蔥頭，也稍煎一下之後放入上述菜，倒入鍋料，蓋上蓋

2. 將生雞蛋打到小盤中，攪和均

3. 開鍋後略煮（牛肉不要煮老了），熟後就可以蘸著雞蛋吃了