日式蝦仁豆腐是一道由豆腐、蝦仁等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：日式蝦仁豆腐材料：豆腐、蝦仁做法：燒制口味：鮮美可口 材料：花椰菜一棵、蝦紙凝盛舉協腳仁半斤、日本豆腐兩袋、油循套（植物）、鹽、雞精淚騙束（最好能用蘑菇精或乾芝笑請兵貝素）、少許蚝油、濕澱粉做法：1.花椰菜分成小朵，洗淨，焯水備用；2.蝦仁洗淨，挑開後背去泥線，焯水備提盼祖用；3.日本豆腐先蒸一下，切殼請腳蘭成段過油。4.燒鍋、熱油，放入上述備好的材料，放入適當調料，調澱粉勾芡；5.裝盤時將花椰菜揀至盤邊圍盤就更完美了。
