日式芝士麻薯波波球

基本介紹

• 中文名：日式芝士麻薯波波球
• 主要食材：糯米粉，木薯粉
• 分類：日式

用料

材料	用量
糯米粉	110g
木薯粉	15g
芝士粉	35g
鹽	1/4tsp
黃油溶液	40g
牛奶	60ml
雞蛋	一隻

做法

1. 提前把黃油隔水加熱融化
2. 糯米粉，木薯粉，芝士粉，鹽過篩混合
3. 加入雞蛋，黃油溶液
4. 翻拌均勻
5. 慢慢加入牛奶，揉搓成團
6. 分成15～20g左右的小球放在油紙上，大概就能做這么多個
7. 烤箱預熱180度，烤20分鐘，至表面金黃即可。