日式照燒雞肉卷

基本介紹

• 中文名：日式照燒雞肉卷
• 主要食材：雞腿、COOK100日式照燒醬
• 輔料：小番茄、黃瓜、麵粉、生菜
• 工藝：烤、煎

原料

雞腿、COOK100日式照燒醬、小番茄、黃瓜、麵粉、生菜、蜂蜜、乳酪片。

做法

1、準備材料；

2、雞腿剔骨（中間豎切一刀，然後沿這骨頭向兩邊剔出腿肉）；

3、將適量的COOK100日式照燒醬與雞腿拌勻，放入冰櫃醃製一夜；

4、將醃好的雞腿鋪在烤盤上；

5、烤箱中層上下火用220度烘烤35分鐘左右。中間取出刷兩次蜂蜜；

6、將適量的麵粉與水、少量色拉油拌勻成絮狀；

7、揉成偏軟一點的麵團，將麵團分成小劑子；

8、擀圓，擀薄；

9、平底鍋滴少許油，將餅煎熟；

10、用煎好的餅將生菜、小番茄、黃瓜條、生菜、乳酪片捲起來即可。