基本介紹 中文名:日式照燒醬排骨主要食材:排骨,洋蔥口味:甜調料:日式照燒醬、水、糖 做法1、排骨洗淨後切塊,擦乾水分;2、鍋內熱油,放入排骨煎至兩面金黃後撈起;3、放入切片的洋蔥,炒出香味後倒入排骨;4、按個人口味加入照燒醬,加水至剛好沒過排骨,大火燒開後改小火;5、水快燒乾時,加入少許白糖大火收汁即可。