日式多利亞飯

基本介紹

• 中文名：日式多利亞飯
• 主要食材：牛油，洋蔥
• 分類：飯，日式

用料

材料

牛油

洋蔥

牛奶

鹽

馬蘇里拉芝士

熟米飯

麵粉

黑椒粉

做法

1. 加熱煎鍋，在裡面融化牛油，把切碎了的洋蔥放進去稍微煸炒，直到洋蔥變軟

2. 加入一勺麵粉，與牛油、洋蔥等攪拌，拌勻

3. 加入牛奶，不斷攪拌，使之與前面的材料調勻

4. 加入少量的鹽、黑椒粉調味（後面還要放芝士，所以這裡味道溫和一點即可）

5. 煮到你喜歡的粘稠度就可以熄火了

6. 把煮熟的米飯盛在碗中，上面鋪一層馬蘇里拉芝士，芝士上面鋪上剛煮好的白汁，然後隨個人喜愛可以再稍微鋪一點芝士在上面

7. 放入烤箱，220度烤6-7分鐘即可