日式咖喱雞肉飯

基本介紹

• 中文名：日式咖喱雞肉飯
• 主要食材：土豆，洋蔥
• 分類：咖喱，雞肉，飯，日式

用料

材料	用量
土豆	兩個
洋蔥	一個
胡蘿蔔	兩根
青豆	兩把
雞肉	一塊
咖喱塊

做法

1. 所有食材切塊（1cm~2cm）。

2. 雞肉飛水去沫兒。

3. 鍋內加油，油熱後先炒雞肉，再加入其他菜翻炒。

4. 加熱水，沒過所有食材，大火燒開後中小火慢燉半小時。

5. 加入咖喱塊，味道不夠加少許鹽，加入青豆。

6. 攪拌均勻，大火收汁。

7. 配上米飯！