日式咖喱年糕

基本介紹

• 中文名：日式咖喱年糕
• 主要食材：娃娃菜，洋蔥
• 分類：日式，咖喱

用料

材料	用量
娃娃菜	半棵
洋蔥	一隻
土豆	三隻
肉圓	四隻
日式咖喱塊	一盒
黃油	一小塊
年糕	2條

做法

1. 肉圓，洋蔥，土豆，娃娃菜洗淨切成小塊

2. 開火，放黃油。融化後放肉圓翻炒。

3. 加土豆，洋蔥翻炒出香味

4. 加娃娃菜翻炒。菜軟了之後加2大碗水，蓋上蓋子開始中火燜30分鐘。

5. 放年糕片，放咖喱塊攪勻，煮5分鐘。不要過久，容易沾鍋。出鍋即可。