基本介紹
- 中文名:日式三文魚壽司
- 主要食材:三文魚刺身,米飯
- 分類:日式,壽司
用料
材料 |
三文魚刺身 |
米飯 |
壽司醋 |
牛油果 |
沙拉 |
大蒜 |
蟹柳 |
蘋果 |
魚子醬 |
醬油 |
芥末 |
烤鰻魚 |
海苔 |
還有一種澆在外面的調味料 |
檸檬 |
做法
1. 壽司米(東北大米,白醋,鹽,糖 ) |
2. 將海苔鋪在竹簾上,鋪上壽司飯 |
3. 翻過來,在海苔上放入餡料 |
4. 餡料(蟹肉沙拉,蘋果,牛油果,烤鰻) |
5. 捲起來(這一步最關鍵) |
6. 鋪上三文魚 |
7. 放入烤箱(三文魚略黑即可) |
8. 撒上沙拉醬 |
9. 另一種醬 |
10. 灑上魚子醬 |
11. 灑上蔥 |
12. 配飾 |
13. 醬油 |
14. 芥末青 |
15. 芥末粉 |
16. 劑點檸檬汁 |