日土白絨山羊,西藏自治區阿里地區日土縣特產,全國農產品地理標誌。
日土白絨山羊又稱“克什米爾”白山羊,是中國獨有的珍稀絨山羊,屬國家重點保護畜牧品種,具備品種純度最高、絨細度最細、單位面積毛囊密度最大、沒有飢餓痕(絨毛均整)四項世界之最,以此為原料生產的羊絨製品質地優良、產量高、彈性好、手感細膩、保暖性佳。
2019年1月17日,中華人民共和國農業農村部正式批准對“日土白絨山羊”實施農產品地理標誌登記保護。
基本介紹
- 中文名:日土白絨山羊
- 產地名稱:西藏自治區阿里地區日土縣
- 品質特點:絨細度最細、單位面積毛囊密度最大、沒有飢餓痕
- 地理標誌:中華人民共和國農業農村部農產品地理標誌
- 批准文號:中華人民共和國農業農村部公告第126號
- 批准時間:2019年1月17日
產品特點,產地環境,牧草資源,水資源,氣候特徵,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
- 外在感官品質
日土白絨山羊體質結實,體軀結構緊湊勻稱。頭部輕小,額頂有長毛,頜下有髯,面部清秀;公母羊均有角,角型以倒八字角為主,公羊角粗大,呈現螺旋式向上向兩側伸展,母羊角細小,從角基開始,向上、向後、向外伸展,角體較扁。頸寬厚,頸肩結合良好。胸深背直,四肢端正,蹄質堅實。尾瘦而短,尾尖上翹。
日土白絨山羊體軀主體部位被毛白色為主,具有銀絲光澤。絨細度12~16微米,以13.9微米為主。絨長度≧3.7厘米,彈性好,色澤光亮獨特。
- 生產性能指標
日土白絨山羊成年公羊剪毛抓絨後平均體重30千克,平均抓絨量400克;成年母羊剪毛抓絨後平均體重25千克,平均抓絨量300克。周歲公羊剪毛絨後平均體重18千克,平均抓絨量250克;周歲母羊剪毛抓絨後平均體重16千克,平均抓絨量200克。
產地環境
牧草資源
日土白絨山羊保護區總面積209.11萬公頃,地勢北高南低,草場類型以高山荒漠草場為主,主要牧草有高山針茅、變色錦雞兒、苔草等,植被生長低矮稀疏。人工種植的飼草有披鹼草、燕麥草、青稞等,為日土白絨山羊生產提供了充足飼料。
水資源
日土白絨山羊保護區地處德汝河、烏江河流域,擁有較為豐富的徑流、冰雪和地下水資源,有利於日土白絨山羊生產。
氣候特徵
日土白絨山羊保護區平均海拔高度4300~6800米,氣溫較低,無絕對無霜期,相對無霜期90天左右,年平均溫度不到1℃,年最低氣溫為零下36℃,平均年降水量約為150毫米。晝夜溫差大,屬高原亞寒帶乾旱氣候區,適宜日土白絨山羊生產。
歷史淵源
數據顯示,世界上約70%的羊絨產自中國,質量上也優於其它國家。西藏受特殊自然條件影響,大部分為牧區。阿里地區日土縣是以牧為主,兼有農業的半農半牧地區,是白絨山羊的產地。一直以來,日土縣出產的白山羊絨享譽國際。
20世紀90年代,為保護幾近滅絕的藏羚羊,西藏自治區各級政府積極尋找藏羚羊絨的替代品。經過畜牧專家的多年尋找,終於在藏羚羊的集中活動地之一、有“世界屋脊的屋脊”之稱的西藏阿里地區日土縣找到珍貴的白絨山羊,並進行近10年的精心選育,使得日土白絨山羊的羊絨已接近野生藏羚羊絨的細度。
1994年,日土縣白絨山羊原種場成立,致力於白絨山羊的保護與推廣工作。
21世紀以來,日土縣加快推進白絨山羊產業化進程,打造藏西北最大的白絨山羊種羊和產絨基地,日土白山羊絨在血緣最純、絨細度最細、毛囊密度最大、單絨粗細最均勻四個方面已居世界之最。
生產情況
截至2009年底,日土縣純白絨山羊總數達到22萬多隻,全年生產羊絨67噸,由阿里地區貿易局統購、統銷。
2010年,日土縣白絨山羊的存欄總數由2000年的17萬隻增長到31萬隻,其中優質白絨山羊的比重占到當地山羊總數的78.5%。日土縣白絨山羊原種場擁有白山羊近800隻,個體平均產容量更是高達279.6克,最高個體產絨量750克,絨細度在14微米以內,年山羊絨產量已達73噸。此外,原種場還向外輸出優質種羊,截至2011年6月已向西藏全地區以及國內其他畜牧業產區推廣良種羊7000餘只。
2018年,日土縣全縣白絨山羊養殖規模達到24萬隻,每年可向市場供應7至8萬隻,一隻白絨山羊體重在32至35公斤,全縣每年羊絨產量可達60多噸。
產品榮譽
“日土白絨山羊”羊絨產品曾在國家首屆農業博覽會上榮獲金質獎,在第二屆農業博覽會上榮獲銀質獎。
2019年1月17日,中華人民共和國農業農村部正式批准對“日土白絨山羊”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
- 特定生產方式
1、品種:經過多年對當地絨山羊進行該品種選育,形成了血緣最純、羊絨品質優良的日土白絨山羊。
2、養殖方式:終年以天然放牧為主,枯草季節補飼少量飼草。羊絨品質優良,絨細度最細、產量高。
- 質量安全規定
1、安全要求:明確登記產品市場準入所遵守國家強制性技術規範名稱、具體內容和相關法律法規規定。
2、包裝:包裝材料必須符合農產品包裝和標識管理辦法等相關規定,包裝袋上註明產品批號並加注“日土白絨山羊”字樣。
3、標識:標識所使用的文字應當使用規範的中文和藏文(出口例外)標識標註的內容應當準確、清晰、顯著、完整、持久。
4、貯存:包裝好的產品應存在清潔、避光、乾燥、通風、無污染和有防設施的無鼠害的環境。
5、運輸:運輸過程中注意防潮,嚴禁與有毒物品混裝,嚴禁用含殘毒,有污染的交通運輸工具產品。
專用標誌使用
1、符合下列條件的單位和個人,可向登記證書持有人申報使用農產品地理標誌:
(1)生產經營的農產品產自登記的地域範圍。
(2)已取得登記農產品相關的生產經營資質。
(3)能夠嚴格按照規定的質量技術規範組織開展生產經營活動。
(4)具有地理標誌農產品市場開發經營能力。
2、農產品地理標誌使用人享有以下的權利:
(1)可以在產品及包裝上統一使用農產品地理標誌。
(2)可以使用登記的農產品地理標誌,進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。
3、農產品地理標誌使用人應當履行的義務:
(1)自覺接受登記證書持有人的監督檢查。
(2)保證地理標誌農產品的質量和信譽。
(3)明確規範使用農產品地理標誌。
(4)地理標誌農產品的生產經營者,應當建立質量控制追溯體系,農產品地理標誌持有人和標誌使用人,對地理標誌農產品的質量和信譽負責。
(5)任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書。
(6)鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行社會監督。