日出海是山茶屬的一個物種，亞熱帶，暖溫帶。
種質名稱：日出海
種質外文名：Hinode-no-umi
科名：山茶科
屬名：山茶屬
種名或亞種名：山茶
拉丁名：Camellia japonica
來源地：日本琦玉一帶
歸類編碼： 11132113109
資源類型：選育品種
主要特性：優質
主要用途： 觀賞
氣候帶： 亞熱帶，暖溫帶
生長習性：中花，喜半陰，忌烈日，喜溫暖氣候，略耐寒，耐暑熱，喜空氣濕度大，忌乾燥。
開花結實特性：多年生長，性成熟期4～5年，盛花期5～210年。
特徵特性：單瓣型，花深紅色，有濃香，小到中型花，花瓣波浪狀扭曲，花心有放射狀黃色雄蕊。
具體用途：種苗、生態、觀賞
觀測地點：浙江富陽
