《旅遊管理專業模組:旅遊概論》是2011年中國旅遊出版社出版的圖書，作者是黃國良、陳增紅。
基本介紹
- 書名：旅遊管理專業模組:旅遊概論
- 作者：黃國良、陳增紅
- 出版日期：2011年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787503241666
- 品牌：中國旅遊
- 外文名：Survey of Tourism
- 出版社：中國旅遊出版社
- 頁數：274頁
- 開本：16開
- 定價：29.80元
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《旅遊管理專業模組:旅遊概論》針對高職高專院校旅遊類專業學生的特點，採用全新的編寫體例，從旅遊的起源與發展人手，系統地闡述了旅遊的本質特徵以及旅遊者、旅遊資源和旅遊業的基本概念，對現代旅遊業的各個組成行業—旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊景區等的現狀和發展趨勢作了基礎的描述；通過對旅遊市場、旅遊環境和旅遊組織的分析，使學生能夠全面、深刻的認識旅遊和旅遊業，把握現代旅遊活動對社會經濟、文化和環境的影響。
《旅遊管理專業模組:旅遊概論》從旅遊的起源與發展人手，系統地闡述r旅遊的本質特徵以及旅遊者、旅遊資源和旅遊業的基本概念，對現代旅遊業的各個組成行業如旅遊飯店、旅行社、旅遊交通、旅遊景區等的現狀和發展趨勢進行了基礎的描述。通過對旅遊市場、旅遊環境和旅遊組織的分析，能夠使學生全面、深刻地認識旅遊和旅遊業，把握現代旅遊活動對社會經濟、文化和環境的影響。
《旅遊管理專業模組:旅遊概論》根據高職高專教育教學規律，結合旅遊高職院校學生的實際需要，在體例上增加課前導讀、課堂思考、課後案例分析等環節，有利於提高課堂教學效果；在每章節中穿插相關連結，適當添加圖片和圖表，使《旅遊管理專業模組:旅遊概論》圖文並茂。課後提供的推薦閱讀材料和思考題，有助於學生進行拓展學習，加深對所學知識的理解和掌握。
《旅遊管理專業模組:旅遊概論》除了作為高職高專旅遊專業的教材使用之外，也適合於作為旅遊從業人員培訓用書及自學用書。
圖書目錄
第一章 旅遊
第一節 旅遊的產生與發展
一、古代的旅行活動
二、近代旅遊的開端與發展
三、現代旅遊的發展
四、中國旅遊業的發展
第二節 旅遊與旅遊活動
一、旅遊的本質屬性
二、旅遊活動的構成與特點
第三節 旅遊的定義和分類
一、旅遊的定義
二、旅遊的分類
複習思考
第二章 旅遊者
第一節 旅遊者
一、國際旅遊組織對旅遊者的定義
二、我國對旅遊者的定義
三、本書對旅遊者的定義
第二節 旅遊者產生的條件
一、旅遊者產生的客觀條件
二、旅遊者產生的主觀條件
第三節 旅遊者的類型和行為特徵
一、旅遊者的類型
二、旅遊者的行為特徵
複習思考
第三章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的定義與特點
一、旅遊資源的定義
二、旅遊資源的特點
第二節 旅遊資源的觀賞與評價
一、旅遊資源的美感分析
二、旅遊資源的觀賞要求
三、旅遊資源的評價
第三節 旅遊資源的開發與保護
一、旅遊資源的開發
二、旅遊資源的保護
三、旅遊資源開發與保護的關係
第四節 旅遊規劃
一、旅遊規劃的含義
二、旅遊規劃的特點和類型
複習思考
第四章 旅遊業
第一節 旅遊業概述
一、旅遊業的定義
二、旅遊業的構成
三、旅遊業在國民經濟中的地位和影響
四、我國旅遊業的發展現狀
第二節 旅行社
一、旅行社的定義
二、旅行社的分類
三、旅行社的基本作用
四、旅行社的基本業務
五、中國旅行社發展狀況
第三節 旅遊飯店
一、飯店的定義
二、飯店業的發展歷史
三、飯店的分類
四、中國飯店業的發展狀況
第四節 旅遊交通
一、旅遊交通的定義
二、旅遊交通的特點
三、旅遊交通在旅遊業中的地位和作用
四、現代旅遊交通的主要方式
五、我國旅遊交通的發展狀況
第五節 旅遊景區
一、旅遊景區的定義
二、旅遊景區的分類
三、旅遊景區在旅遊業中的地位和作用
四、我國旅遊景區發展狀況
第六節 旅遊購物品
一、旅遊購物品的定義
二、旅遊購物品的種類
三、旅遊購物品的作用
四、我國旅遊購物發展狀況
複習思考
第五章 旅遊環境
第一節 旅遊環境概述
一、旅遊環境的定義
二、旅遊環境的特點
三、旅遊環境容量
第二節 旅遊自然環境
一、旅遊自然環境的內容
二、旅遊自然環境的保護
三、旅遊對自然環境的影響
第三節 旅遊社會文化環境
一、旅遊社會文化環境的內容
二、旅遊交往
三、旅遊與社會文化活動
四、旅遊對社會文化的影響
複習思考
第六章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
一、旅遊市場的定義
二、旅遊市場的特徵
三、旅遊市場的功能
四、旅遊市場的分類
第二節 旅遊市場行銷
一、旅遊市場行銷概述
二、旅遊市場行銷策略
三、旅遊市場促銷的方式
第三節 旅遊客源市場
一、旅遊市場區隔
二、旅遊市場區隔的標準
三、國際旅遊市場發展狀況
四、我國旅遊市場發展狀況
複習思考
第七章 旅遊組織與旅遊政策
第一節 旅遊組織及其職能
一、旅遊組織概述
二、旅遊組織的職能
第二節 中國旅遊組織
一、旅遊行政管理組織
二、旅遊行業組織
第三節 國際旅遊組織
一、國際旅遊組織的定義
二、主要國際旅遊組織
第四節 旅遊政策
一、旅遊政策概述
二、世界各國的旅遊政策
三、我國的旅遊政策
四、旅遊可持續發展
複習思考
參考文獻
第一節 旅遊的產生與發展
一、古代的旅行活動
二、近代旅遊的開端與發展
三、現代旅遊的發展
四、中國旅遊業的發展
第二節 旅遊與旅遊活動
一、旅遊的本質屬性
二、旅遊活動的構成與特點
第三節 旅遊的定義和分類
一、旅遊的定義
二、旅遊的分類
複習思考
第二章 旅遊者
第一節 旅遊者
一、國際旅遊組織對旅遊者的定義
二、我國對旅遊者的定義
三、本書對旅遊者的定義
第二節 旅遊者產生的條件
一、旅遊者產生的客觀條件
二、旅遊者產生的主觀條件
第三節 旅遊者的類型和行為特徵
一、旅遊者的類型
二、旅遊者的行為特徵
複習思考
第三章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的定義與特點
一、旅遊資源的定義
二、旅遊資源的特點
第二節 旅遊資源的觀賞與評價
一、旅遊資源的美感分析
二、旅遊資源的觀賞要求
三、旅遊資源的評價
第三節 旅遊資源的開發與保護
一、旅遊資源的開發
二、旅遊資源的保護
三、旅遊資源開發與保護的關係
第四節 旅遊規劃
一、旅遊規劃的含義
二、旅遊規劃的特點和類型
複習思考
第四章 旅遊業
第一節 旅遊業概述
一、旅遊業的定義
二、旅遊業的構成
三、旅遊業在國民經濟中的地位和影響
四、我國旅遊業的發展現狀
第二節 旅行社
一、旅行社的定義
二、旅行社的分類
三、旅行社的基本作用
四、旅行社的基本業務
五、中國旅行社發展狀況
第三節 旅遊飯店
一、飯店的定義
二、飯店業的發展歷史
三、飯店的分類
四、中國飯店業的發展狀況
第四節 旅遊交通
一、旅遊交通的定義
二、旅遊交通的特點
三、旅遊交通在旅遊業中的地位和作用
四、現代旅遊交通的主要方式
五、我國旅遊交通的發展狀況
第五節 旅遊景區
一、旅遊景區的定義
二、旅遊景區的分類
三、旅遊景區在旅遊業中的地位和作用
四、我國旅遊景區發展狀況
第六節 旅遊購物品
一、旅遊購物品的定義
二、旅遊購物品的種類
三、旅遊購物品的作用
四、我國旅遊購物發展狀況
複習思考
第五章 旅遊環境
第一節 旅遊環境概述
一、旅遊環境的定義
二、旅遊環境的特點
三、旅遊環境容量
第二節 旅遊自然環境
一、旅遊自然環境的內容
二、旅遊自然環境的保護
三、旅遊對自然環境的影響
第三節 旅遊社會文化環境
一、旅遊社會文化環境的內容
二、旅遊交往
三、旅遊與社會文化活動
四、旅遊對社會文化的影響
複習思考
第六章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
一、旅遊市場的定義
二、旅遊市場的特徵
三、旅遊市場的功能
四、旅遊市場的分類
第二節 旅遊市場行銷
一、旅遊市場行銷概述
二、旅遊市場行銷策略
三、旅遊市場促銷的方式
第三節 旅遊客源市場
一、旅遊市場區隔
二、旅遊市場區隔的標準
三、國際旅遊市場發展狀況
四、我國旅遊市場發展狀況
複習思考
第七章 旅遊組織與旅遊政策
第一節 旅遊組織及其職能
一、旅遊組織概述
二、旅遊組織的職能
第二節 中國旅遊組織
一、旅遊行政管理組織
二、旅遊行業組織
第三節 國際旅遊組織
一、國際旅遊組織的定義
二、主要國際旅遊組織
第四節 旅遊政策
一、旅遊政策概述
二、世界各國的旅遊政策
三、我國的旅遊政策
四、旅遊可持續發展
複習思考
參考文獻
文摘
旅行社的基本業務
旅行社因其類別、業務規模和市場目標等方面的不同，形成了旅行社業務的差異。但是旅行社業務有許多共同的方面，一般分為以下五項：
組合產品，設計線路。旅行社的經營活動主要是圍繞旅遊產品的組合和旅遊線路的設計而展開的，組合旅遊產品、設計旅遊線路是旅行社經營活動的起點，它直接影響著旅行社其他業務的順利開展，關係到旅行社是否贏利。旅行社在組合產品、設計線路時，必須對市場進行充分的調查研究，分析旅遊者的旅遊動機，了解旅遊者的需要，預測市場需求的變化趨勢及需求的數量。只有做到了這些，才能有針對性地對各類旅遊服務進行有效組合，設計出適銷對路的、質優價廉的產品，最大限度地滿足旅遊者的需求，提高旅遊產品效用。
促銷產品，傳遞信息。旅行社需要通過各種宣傳媒介，提供大量旅遊信息誘發人們的旅遊動機。旅行社對旅遊產品進行促銷，旨在刺激目標市場的旅遊者做出購買反應，以促進和影響旅遊者的購買行為。旅遊產品的促銷方式多種多樣，有媒體廣告、行銷公關、現場促銷和銷售推廣等，從本質上說是一種以銷售為目的的信息傳遞和溝通活動。
銷售產品，招徠客源。做好旅行社銷售業務的關鍵首先在於銷售渠道的選擇，其次則為銷售策略的制定。中國旅行社向國際旅遊市場銷售的包價旅遊產品有三個明顯的特點：一是產品的銷售要經過多個環節；二是主要客源市場有些距中國比較遠；三是旅遊者必須親臨旅遊產品的生產地進行消費。在客源國尋找並選擇合作者，並使其主動積極地銷售中國旅遊產品，已經成為中國旅行社經營國際旅遊業務所面臨的主要問題。
旅行社因其類別、業務規模和市場目標等方面的不同，形成了旅行社業務的差異。但是旅行社業務有許多共同的方面，一般分為以下五項：
組合產品，設計線路。旅行社的經營活動主要是圍繞旅遊產品的組合和旅遊線路的設計而展開的，組合旅遊產品、設計旅遊線路是旅行社經營活動的起點，它直接影響著旅行社其他業務的順利開展，關係到旅行社是否贏利。旅行社在組合產品、設計線路時，必須對市場進行充分的調查研究，分析旅遊者的旅遊動機，了解旅遊者的需要，預測市場需求的變化趨勢及需求的數量。只有做到了這些，才能有針對性地對各類旅遊服務進行有效組合，設計出適銷對路的、質優價廉的產品，最大限度地滿足旅遊者的需求，提高旅遊產品效用。
促銷產品，傳遞信息。旅行社需要通過各種宣傳媒介，提供大量旅遊信息誘發人們的旅遊動機。旅行社對旅遊產品進行促銷，旨在刺激目標市場的旅遊者做出購買反應，以促進和影響旅遊者的購買行為。旅遊產品的促銷方式多種多樣，有媒體廣告、行銷公關、現場促銷和銷售推廣等，從本質上說是一種以銷售為目的的信息傳遞和溝通活動。
銷售產品，招徠客源。做好旅行社銷售業務的關鍵首先在於銷售渠道的選擇，其次則為銷售策略的制定。中國旅行社向國際旅遊市場銷售的包價旅遊產品有三個明顯的特點：一是產品的銷售要經過多個環節；二是主要客源市場有些距中國比較遠；三是旅遊者必須親臨旅遊產品的生產地進行消費。在客源國尋找並選擇合作者，並使其主動積極地銷售中國旅遊產品，已經成為中國旅行社經營國際旅遊業務所面臨的主要問題。
