《旅遊空間北京城》是2015年清華大學出版社出版的圖書，作者是趙建彤。
基本介紹
- 書名：旅遊空間北京城
- 作者：趙建彤
- ISBN：9787302393061
- 定價：88元
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2015-4-17
內容簡介,前言,目錄,
內容簡介
本書是針對北京這樣一座超大規模城市旅遊空間現實問題的大膽探索，在跨學科研究平台上，通過不 同尺度和層級的分析，梳理當代北京旅遊空間的整體面貌和突出問題，並吸取國外其他城市經驗，探討了 北京旅遊空間的最佳化思路與發展前景，對於北京城市空間發展具有一定的現實意義。
本書適合於建築學、城鄉規劃學、旅遊學等學科領域的專業人士和學生，以及相關專業的愛好者。
前言
作為六朝古都和當代中國的首都，北京長期以來一直是中國最重要的旅遊目的地城市之一。近年來，北京旅遊持續升溫，遊客數量、旅遊收入屢創新高，旅遊市場空前繁榮。旅遊業正在成為推動北京城市發展的支柱產業和重要引擎。北京旅遊中顯現出的空間問題日益突出，旅遊發展對空間最佳化的要求愈加迫切。
旅遊是一種人們以愉悅為主要目的，通過旅行離開慣常環境，並在目的地作短時間停留的活動。作為旅遊的空間載體，當代北京旅遊空間承載了遊客多種活動與城市空間的關係總和。對於每年接待遊客數以億計的北京來說，旅遊空間的研究既是最佳化旅遊體驗、提高城市吸引力的基礎，也是考量城市空間整體面貌的一個重要切片。
本書立足北京，聚焦當代，以建築學、城鄉規劃學和旅遊學理論為主要依據，對旅遊空間面臨的主要問題進行考察與分析，並嘗試提出部分最佳化策略和發展建議。在明確旅遊、旅遊空間等概念的基礎上，本書首先進行了北京旅遊空間的層級解析，將研究內容劃分為旅遊空間要素結構、旅遊空間愉悅品質和旅遊空間基礎支撐三個層級，並通過對北京旅遊整體面貌的梳理，歸納出當代北京旅遊空間的三方面主要問題：要素結構失衡、愉悅品質不高和基礎支撐乏力。在主體部分中，本書以空間問題為先導，在城市尺度結合旅遊系統觀念，在遊客尺度結合旅遊活動內容，對空間的突出特徵、布局規律、具體類型和現狀問題逐一剖析，並借鑑國外其他城市發展經驗進行部分最佳化策略思考。最後，通過對北京旅遊發展既有優勢與面臨挑戰的總結，本書提出了北京旅遊空間的部分發展建議，並對北京建設“世界旅遊之都”的長期發展目標進行展望。
這是當代北京旅遊空間的一次基礎的探索性研究。書中嘗試通過對北京旅遊空間的整體梳理，從旅遊學視角探尋北京這樣綜合性、超大規模城市空間的整體發展脈絡，並期望對剛剛起步的北京城市旅遊規劃編制工作有所幫助。研究過程還存在很多困難和不足，希望可以在未來進行更為全面、系統和深入的研究。
趙建彤
2014年7月28日於清華園
目錄
微觀北京 & 廣角北京—當代北京城市空間研究叢書總序 .............Ⅰ
前言.............................................................................Ⅴ
第一章旅遊熱潮與旅遊空間 .....................................................001
一、緣起背景 .................................................................................002
1. 旅遊熱潮 ............................................................................002
2. 問題提出 ............................................................................004
3. 研究價值 ............................................................................006
二、文獻綜述 .................................................................................008
1. 旅遊學基礎理論及專項研究................................................009
2. 旅遊現象的空間研究 ..........................................................013
3. 國外城市旅遊發展狀況借鑑................................................016
4. 北京旅遊及北京城市空間研究 ............................................018
三、概念界定 .................................................................................021
1. 旅遊 ...................................................................................021
2. 旅遊空間 ............................................................................025
3. 旅遊空間的層級 .................................................................028
4. 旅遊空間的結構形態 ..........................................................031
四、研究架構 .................................................................................033
1. 研究範圍 ............................................................................033
2. 研究方法 ............................................................................035
3. 研究架構 ............................................................................036
第二章北京旅遊空間綜述 ..........................................................041
一、歷史演變 .................................................................................042
1. 整體布局初顯 .....................................................................042
2. 旅遊產業雛形 .....................................................................045
3. 旅遊走向大眾化 .................................................................047
4. 30年的百年歷程 .................................................................050
二、市場現狀 .................................................................................053
1. 年接待兩億遊客 .................................................................053
2. 入境游正在下滑 .................................................................056
3. 來京游持續高溫 .................................................................059
4. 本地游發展迅猛 .................................................................061
三、三大問題 .................................................................................063
1. 要素結構失衡 .....................................................................063
2. 愉悅品質不高 .....................................................................066
3. 基礎支撐乏力 .....................................................................068
第三章旅遊資源布局 ...................................................................073
一、空間總覽 .................................................................................074
1. 旅遊引力之源 .....................................................................074
2. 均布但不均衡 .....................................................................076
3. 資源本質與類型劃分 ..........................................................078
4. 資源失衡，矛盾凸顯 ..........................................................080
二、歷史資源熱點聚集 ...................................................................082
1. 遺產型“一核一帶” ..........................................................082
2. 文化型“一心四區” ..........................................................084
三、自然資源南北差異 ...................................................................087
1. 從“北山北水”到“北山南水” ........................................087
2. 從“北多南少”到“鄉村環繞” ........................................089
四、商業資源中心聚攏 ...................................................................091
1. 購物型城區密布 .................................................................092
2. 娛樂型向外擴展 .................................................................094
五、北京舊城旅遊資源布局分析 .....................................................096
1. 巴黎文化旅遊軸線之鑑 .......................................................096
2. 布局現狀與最佳化可能 ..........................................................098
第四章遊客行為特徵 ...................................................................103
一、空間總覽 .................................................................................104
1. 市場需求表征 .....................................................................104
2. 波形出遊時段 .....................................................................106
3. 行為屬性與類型劃分 ..........................................................108
4. 行為單一，缺乏引導 .......................................................... 110
二、時空分布季相明顯 ................................................................... 112
1. 踏青游部分重疊 ................................................................. 112
2. 暑假游半徑不同 ................................................................. 114
3. 紅葉游主動分流 ................................................................. 116
4. 冰雪游布局鬆散 ................................................................. 118
三、動機花費特點各異 ...................................................................121
1. 出遊動機觀光為主 ..............................................................121
2. 停留時間四天左右 ..............................................................123
3. 花費構成差異較大 ..............................................................124
四、行為過程數據不足 ...................................................................126
1. 行前決策的網路風向標 .......................................................126
2. 現場體驗缺乏統計 ..............................................................128
3. 評價機制正在跟進 ..............................................................130
五、北京遊客行為“節事引導”思考 ..............................................131
1. 世界城市節事布局之鑑 .......................................................132
2. 時段集中，缺少品牌 ..........................................................135
第五章旅遊產品體系 ...................................................................139
一、空間總覽 .................................................................................140
1. 旅遊活動媒介 .....................................................................140
2. 布局依託資源 .....................................................................142
3. 產品定位與類型劃分 ..........................................................144
4. 產品滯後，亟待創新 ..........................................................146
二、觀光益智類長期停滯................................................................148
1. 人文觀光型層次單一 ..........................................................148
2. 自然觀光型時段單一 ..........................................................151
三、生活品質類發展被動................................................................153
1. 放鬆度假型內容趨同 ..........................................................153
2. 觀演娛樂型尚不獨立 ..........................................................155
3. 運動健身型具有潛力 ..........................................................156
四、專項興趣類尚未成形................................................................158
1. 工業遺產型特徵模糊 ..........................................................159
2. 教育勵志型缺乏統籌 ..........................................................160
3. 古玩淘寶型具備基礎 ..........................................................162
五、北京城市通卡產品發展思考 .....................................................164
1. “紐約通卡”城市空間連結之鑑 ........................................164
2. 北京通卡前景思考 ..............................................................166
第六章人文觀光景區 ...................................................................171
一、空間總覽 .................................................................................172
1. 象徵性特徵 .........................................................................172
2. 北京旅遊空間的“第一秩序” ............................................174
3. 觀光內容與類型劃分 ..........................................................175
4. 觀光品質受限 .....................................................................177
二、歷史遺產類熱度懸殊................................................................179
1. 遺產建築群超載之困 ..........................................................179
2. 遺產風景區發展不均 ..........................................................182
3. 小規模遺產缺乏認知 ..........................................................185
三、文化景觀類發展多樣................................................................188
1. 胡同遊人氣激增 .................................................................189
2. 展場氛圍分向 .....................................................................192
3. 校園公共性之“限” ..........................................................196
四、都市展示類缺少規劃................................................................198
1. 街道風貌觀覽隨機 ..............................................................199
2. 廣場建築外熱內冷 ..............................................................204
五、故宮觀光品質最佳化策略思考 .....................................................209
1. 與巴黎羅浮宮的比較分析 ...................................................209
2. 綜合最佳化策略思考 ..............................................................213
第七章生態度假景區 ...................................................................217
一、空間總覽 .................................................................................218
1. 融合性特徵 .........................................................................219
2. 弓形布局 ............................................................................220
3. 度假訴求與類型劃分 ..........................................................221
4. 環境影響堪憂 .....................................................................223
二、山水漫遊類特色不足................................................................225
1. 地文型識別性不強 ..............................................................225
2. 水域型與休閒結合 ..............................................................228
3. 生物型定位模糊 .................................................................231
三、鄉村體驗類有待最佳化................................................................233
1. 度假村目標不清 .................................................................233
2. 產業園採摘走紅 .................................................................236
四、北京紅葉觀賞季發展思考 ........................................................239
1. 東京櫻花觀賞地均衡之鑑 ...................................................239
2. 賞紅資源與層次組織 ..........................................................241
第八章商業休閒場所 ...................................................................245
一、空間總覽 .................................................................................246
1. 連帶性特徵 .........................................................................246
2. 八大商圈 ............................................................................247
3. 休閒目的與類型劃分 ..........................................................249
4. 發展速度不一 .....................................................................250
二、購物場所有待更新 ...................................................................251
1. 紀念品商店發展落後 ..........................................................252
2. 購物街區尚待改善 ..............................................................254
3. 特色商場面臨挑戰 ..............................................................257
三、娛樂設施正在升級 ...................................................................260
1. 觀演場所專項發展 ..............................................................260
2. 康體樂園進步很快 ..............................................................262
四、北京商業休閒場所多元發展思考 ..............................................263
1. 杜拜多元文化休閒體驗之鑑................................................263
2. 立足本土，多元發展 ..........................................................265
第九章旅行交通線路 ...................................................................269
一、空間總覽 .................................................................................270
1. 複合性特徵 .........................................................................271
2. 北傾布局 ............................................................................272
3. 交通功能與類型劃分 ..........................................................274
4. 整體網路尚未形成 ..............................................................276
二、專項線路設定匱乏 ...................................................................277
1. 觀光巴士線陷入誤區 ..........................................................278
2. 旅遊專線過於集中 ..............................................................281
3. 觀光遊船線具備條件 ..........................................................283
三、公共線路可達性不足................................................................285
1. 軌道線密度不足 .................................................................286
2. 公交線利用率不高 ..............................................................289
四、集散場站接駁不暢 ...................................................................290
1. 機場布局正在最佳化 ..............................................................291
2. 火車站廣場流線欠妥 ..........................................................293
3. 客運站換乘距離較遠 ..........................................................295
五、北京觀光巴士線設定思考 ........................................................297
1. “經典倫敦旅程”之鑑 .......................................................298
2. 範圍劃定與建築匯總 ..........................................................299
第十章住宿接待設施 ...................................................................303
一、空間總覽 .................................................................................304
1. 綜合性特徵 .........................................................................305
2. 發散式布局 .........................................................................306
3. 接待標準與類型劃分 ..........................................................308
4. 接待服務良莠不齊 ..............................................................310
二、星級酒店品質不一 ................................................................... 311
1. 大眾型進步緩慢 ................................................................. 311
2. 奢華型細化發展 .................................................................313
三、經濟酒店規範不足 ...................................................................315
1. 快捷酒店發展盲目 ..............................................................315
2. 青年旅社潛力很大 ..............................................................316
3. “奧運人家”經驗斷代 .......................................................317
四、農家院兩極分化 .......................................................................318
1. 景區服務型停滯不前 ..........................................................319
2. 獨立特色型勢頭強勁 ..........................................................320
五、北京住宿接待設施類型框架思考 ..............................................321
1. 住宿接待設施的分類方法 ...................................................322
2. 類型框架思考 .....................................................................324
第十一章餐飲消費場所 ..............................................................327
一、空間總覽 .................................................................................328
1. 多樣性特徵 .........................................................................328
2. 同心圓布局 .........................................................................330
3. 消費決策與類型劃分 ..........................................................332
4. 美食旅遊具備潛力 ..............................................................334
二、特色場所瞄準文化建設 ............................................................336
1. 老字號餐館漸獲新生 ..........................................................336
2. 地域特色飯店尋求突破 .......................................................338
3. 主題餐廳多元創新 ..............................................................341
三、餐飲街區有待改良 ...................................................................343
1. 美食街活力不一 .................................................................343
2. 酒吧區仍需規範 .................................................................345
四、北京舊城美食地圖思考 ............................................................347
1. 巴黎美食旅程之鑑 ..............................................................347
2. 美食資源與交通串聯 ..........................................................350
第十二章邁向世界旅遊之都 .....................................................355
一、優勢與挑戰 ..............................................................................356
1. 市場空前繁榮 .....................................................................356
2. 資源豐厚多樣 .....................................................................358
3. 時空結構失衡 .....................................................................360
4. 產品發展滯後 .....................................................................362
5. 環境影響堪憂 .....................................................................363
二、建議與展望 ..............................................................................366
1. 制定並實施中長期發展規劃................................................366
2. 設計和建設城市特色旅遊空間 ............................................369
3. 搭建多領域合作平台 ..........................................................370
4. 拓展旅遊空間研究範疇 .......................................................372
5. 展望世界旅遊之都 ..............................................................374
參考文獻 ..............................................................................................378
附錄a當代北京主要旅遊空間名錄 ...........................................384
附錄B北京市a級旅遊景區名錄 ................................................410
後記 .......................................................................................................416
