《旅遊產品設計與經營》是2004年中國建築工業出版社出版的圖書，作者是史曉明。本書從一個旅遊產品設計者的經營者的新視角，探索了一套具有中國特色的旅遊產品的全新的基本理論，把旅遊產品的特徵，用一系列量化的指標反映了出來，強調價格是旅遊產品的重要組成部分。
基本介紹
- 書名：旅遊產品設計與經營
- 作者：史曉明
- ISBN：9787112062768
- 頁數：150
- 定價：22.0
- 出版社：中國建築工業出版社
- 出版時間：2004-2
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書將旅遊和遊憩開發的策劃規劃和實施領域，在基本標特殊要求和具體程式等方面，為讀者提供了全面的指導。涉及的範圍，大到國家和地區規劃，小到地方社區設施的項目。它既是一門藝術，又是一門科學，利用多種學科的概念和方法，為人們提供城市公共休閒或私人休閒的機會，是國內規劃設計人員必備參考書。
全書大致分為五個部分：一、對旅遊基本概念的重新定義，以及對旅遊產品的理解和識別；二、旅遊產品設計的實用方法；三、旅遊產品的局部設計框架；四、旅遊產品的經營；五、第一手案例分析。
目錄
序 老做法 新題目 大文章
前言
第一章 旅遊產品識別
1 什麼是旅遊產品？
2 旅遊產品的十四大關係
3 旅遊產品外延的組成
4 旅遊產品的特徵
5 旅遊產品的三級標準
6 旅遊產品的分類
7 旅遊產品的結構
8 旅遊產品的品種
第二章 旅遊產品設計
1 旅遊產品設計的地位
2 旅遊產品設計的特點
3 旅遊產品設計的作用
4 旅遊產品設計的對象
5 旅遊產品設計的任務
6 旅遊產品設計的基地
7 旅遊產品設計的程式
8 旅遊產品設計的方法
9 旅遊產品設計的手段
10 旅遊產品設計的步驟
第三章 旅遊產品局部設計試驗
1 關於餐飲的設計
2 關於住宿的設計
3 關於旅行的設計
4 關於遊覽的設計
5 關於購物的設計
6 關於娛樂的設計
7 關於旅行社的設計
8 關於導遊員的設計
9 關於導遊詞的設計
第四章 旅遊產品的經營
1 旅遊產品的品牌
2 旅遊產品與中國市場
3 世界旅遊市場的中國旅遊產品
4 旅遊產品的銷售
5 旅遊產品的生產
第五章 旅遊產品案例分析
1 創新銷售行動的設計與實踐
2 抓住題借鑑設計的項目論證
3 神州風韻對陳醋真酸
4 服務的高級設計是調動情緒
5 旅遊客源地旅遊產品高級輔助設計
6 旅遊黃金周引發的假期設計
7 旅遊特別行政區的設計
8 伴遊和鐘點導遊的設計
9 政績業績分開設計
10 旅行社規劃的資源像試驗田
11 旅行社無委託創新“農家樂”主題設計與運作
12 旅遊客源地綜合性創新實踐
後記
前言
第一章 旅遊產品識別
1 什麼是旅遊產品？
2 旅遊產品的十四大關係
3 旅遊產品外延的組成
4 旅遊產品的特徵
5 旅遊產品的三級標準
6 旅遊產品的分類
7 旅遊產品的結構
8 旅遊產品的品種
第二章 旅遊產品設計
1 旅遊產品設計的地位
2 旅遊產品設計的特點
3 旅遊產品設計的作用
4 旅遊產品設計的對象
5 旅遊產品設計的任務
6 旅遊產品設計的基地
7 旅遊產品設計的程式
8 旅遊產品設計的方法
9 旅遊產品設計的手段
10 旅遊產品設計的步驟
第三章 旅遊產品局部設計試驗
1 關於餐飲的設計
2 關於住宿的設計
3 關於旅行的設計
4 關於遊覽的設計
5 關於購物的設計
6 關於娛樂的設計
7 關於旅行社的設計
8 關於導遊員的設計
9 關於導遊詞的設計
第四章 旅遊產品的經營
1 旅遊產品的品牌
2 旅遊產品與中國市場
3 世界旅遊市場的中國旅遊產品
4 旅遊產品的銷售
5 旅遊產品的生產
第五章 旅遊產品案例分析
1 創新銷售行動的設計與實踐
2 抓住題借鑑設計的項目論證
3 神州風韻對陳醋真酸
4 服務的高級設計是調動情緒
5 旅遊客源地旅遊產品高級輔助設計
6 旅遊黃金周引發的假期設計
7 旅遊特別行政區的設計
8 伴遊和鐘點導遊的設計
9 政績業績分開設計
10 旅行社規劃的資源像試驗田
11 旅行社無委託創新“農家樂”主題設計與運作
12 旅遊客源地綜合性創新實踐
後記
