《旅遊法規與職業素養》是機械工業出版社於2010年出版的圖書，作者是蒲陽。
基本介紹
編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,
編輯推薦
《旅遊法規與職業素養》針對高職高專教學特點，設計更為實用的教材架構，突出理論知識的實際運用：每一章開篇列出教學目的，再由引例導入，每章結尾處附有本章小結、關鍵概念、思考與練習、案例分析、實訓套用等內容，並附有補充閱讀材料。進一步充實學生知識。能較好地滿足職業教育注重理論與實踐結合的需要，是《旅遊法規與職業素養》的重要特徵。讀者對象：《旅遊法規與職業素養》可作為高職高專旅遊管理等專業學生學習用書，也適合旅遊企事業單位從業人員學習與參考。
內容簡介
《旅遊法規與職業素養》較為全面、系統地介紹了我國旅遊政策與法律法規的最新內容，主要包括旅遊行政管理、旅遊資源和環境保護、旅遊飯店管理、旅行社管理、導遊管理、旅遊交通管理、旅遊契約管理、旅遊安全管理以及職業素養等方面的內容。針對高職高專教學特點，重新設計了更實用的教材架構，突出培養理論知識和實際運用能力。《旅遊法規與職業素養》不僅能較好地滿足高職高專類學校旅遊管理專業的教學需要，也適合熱心旅遊事業、研究旅遊現象的旅遊企事業單位從業人員學習與參考。
圖書目錄
前言
教學建議
第1章 旅遊法規概述
本章導讀
學習目標
引例
1.1 旅遊法規的調整對象
1.1.1 旅遊行政管理機關與旅遊企業之間的關係
1.1.2 旅遊企業與旅遊者之間的關係
1.1.3 旅遊企業之間的關係
1.1.4 各旅遊行政管理機關之間的關係
1.1.5 其他旅遊關係
1.2 旅遊法律關係及其構成
1.2.1 旅遊法律關係的主體
1.2.2 旅遊法律關係的客體
1.2.3 旅遊法律關係的內容
1.3 旅遊法律關係的確立與保護
1.3.1 旅遊法律關係的產生、變更和消滅
1.3.2 旅遊法律關係的保護及其保護機構
1.4 旅遊法規的淵源
1.4.1 憲法中有關旅遊的規定
1.4.2 綜合性的旅遊基本法
1.4.3 旅遊部門單行法規
1.4.4 旅遊相關單行法規
1.4.5 與旅遊相關的國際條約和國際協定
1.5 旅遊法律責任
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
第2章 旅遊行政管理法規
本章導讀
學習目標
引例
2.1 行政管理概述
2.1.1 行政管理的概念與特徵
2.1.2 行政管理的內容
2.2 旅遊行政管理
2.2.1 旅遊行政管理構成
2.2.2 旅遊行政管理方式
2.2.3 旅遊行政管理模式
2.2.4 旅遊行政管理內容
2.3 旅遊行政管理行為
2.3.1 旅遊行政處理
2.3.2 旅遊行政複議
2.3.3 旅遊行政訴訟
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第3章 旅遊環境與資源及景區管理法規
本章導讀
學習目標
引例
3.1 旅遊環境與資源及其管理概述
3.1.1 旅遊資源的概念與特徵
3.1.2 旅遊環境與資源管理現狀
3.2 自然旅遊資源的法律保護
3.2.1 風景名勝資源的法律保護
3.2.2 自然保護區的法律保護
3.2.3 野生動植物資源的法律保護
3.3 文物旅遊資源的法律保護
3.3.1 文物的概念與分類
3.3.2 中國保護文物旅遊資源的基本法律
3.3.3 文物保護及其相關措施
3.4 旅遊區（點）國家評價體系
3.4.1 旅遊區質量等級劃分與評定的範圍及管理部門
3.4.2 旅遊區的質量等級及其劃分與評定條件
3.4.3 旅遊區質量等級劃分與評定的方法及程式
3.5 旅遊環境的法律保護
3.5.1 環境與環境保護法規概述
3.5.2 環境監督管理體制和環境保護的基本法律制度
3.5.3 旅遊環境的固體廢物污染防治措施
3.5.4 旅遊環境的水污染防治措施
3.5.5 大氣本與環境噪聲污染防治措施
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第4章 旅遊飯店管理法規
章導讀
學習目標
引例
4.1 旅遊飯店的權利義務與法律責任
4.1.1 旅遊飯店的概念和特徵
4.1.2 旅遊飯店的權利
4.1.3 旅遊飯店的義務
4.1.4 旅遊飯店的法律責任
4.2 旅遊飯店星級評定製度
4.2.1 星級評定製度的主要內容
4.2.2 星級評定檢查制度
4.2.3 旅遊飯店星級的覆核與處理
4.3 旅遊住宿業治安管理法規制度
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第5章 旅行社管理法規
本章導讀
學習目標
引例
5.1 旅行社的概念與特徵
5.1.1 旅行社的概念
5.1.2 旅行社的法律特徵
5.1.3 旅行社的分類
5.2 旅行社的設立與審批制度
5.2.1 旅行社的設立條件
5.2.2 旅行社的審批程式
5.2.3 旅行社分支機構的設立
5.2.4 外商投資旅行社的設立
5.3 旅行社的管理制度
5.3.1 旅行社經營許可制度
5.3.2 旅行社質量保證金制度
5.3.3 旅行社的保險制度
5.3.4 旅行社公告制度
5.3.5 旅行社監督檢查制度
5.4 旅行社的經營
5.4.1 經營原則
5.4.2 經營規則
5.5 旅行社的法律責任
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第6章 導遊管理法規
本章導讀
學習目標
引例
6.1 導遊人員概述
6.1.1 導遊人員的概念與特徵
6.1.2 導遊人員資格考試
6.1.3 導遊員資格證和導遊證
6.1.4 導遊人員等級考核制度
6.2 導遊人員的權利與義務
6.2.1 導遊人員的權利
6.2.2 導遊人員的義務
6.2.3 導遊人員的法律責任
6.3 導遊人員的管理
6.3.1 導遊人員的計分管理
6.3.2 導遊人員的年審管理
6.3.3 社會導遊管理的規定
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第7章 旅遊交通運輸法規
本章導讀
學習目標
引例
7.1 旅遊交通運輸概述
7.1.1 旅遊交通運輸概念、分類及特徵
7.1.2 旅遊交通運輸法規構成
7.2 航空運輸管理法規
7.2.1 航空運輸管理概述
7.2.2 航空運輸管理法規主要內容
7.3 鐵路運輸管理法規
7.3.1 鐵路運輸管理概述
7.3.2 鐵路運輸管理法規主要內容
7.4 公路運輸管理法規
7.4.1 公路運輸管理概述
7.4.2 公路運輸管理法規主要內容
7.5 水路運輸管理法規
7.5.1 水路運輸概述
7.5.2 水路運輸管理法規
主要內容
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第8章 旅遊契約管理法規
本章導讀
學習目標
引例
8.1 旅遊契約概述
8.1.1 旅遊契約的概念
8.1.2 旅遊契約的特徵
8.1.3 旅遊契約的作用
8.1.4 旅遊契約訂立的原則
8.1.5 旅遊契約的內容
8.1.6 旅遊契約的形式
8.1.7 旅遊契約的管理
8.2 旅遊契約的訂立與效力
8.2.1 旅遊契約的訂立
8.2.2 旅遊契約的效力
8.3 旅遊契約的履行、擔保、變更與轉讓
8.3.1 旅遊契約的履行
8.3.2 旅遊契約的擔保
8.3.3 旅遊契約的變更
8.3.4 旅遊契約的轉讓
8.4 旅遊契約的撤銷與終止
8.4.1 旅遊契約的撤銷
8.4.2 旅遊契約的終止
8.5 旅遊契約爭議的解決與法律責任
8.5.1 旅遊契約爭議的解決
8.5.2 旅遊契約的法律責任
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
第9章 旅遊投訴管理法規
本章導讀
學習目標
引例
9.1 旅遊投訴概述
9.1.1 旅遊投訴的概念與特徵
9.1.2 旅遊投訴的條件
9.1.3 旅遊投訴的範圍
9.1.4 旅遊投訴的形式
9.1.5 旅遊投訴的時效
9.1.6 旅遊投訴的主體
9.2 旅遊投訴管理
9.2.1 旅遊投訴處理機構
9.2.2 旅遊投訴的管轄
9.3 旅遊投訴的受理與處理
9.3.1 旅遊投訴的受理程式
9.3.2 旅遊投訴的處理程式
9.3.3 旅遊爭議的解決
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
第10章 旅遊安全與保險法規
本章導讀
學習目標
引例
10.1 旅遊安全管理概述
10.1.1 旅遊安全管理方針
10.1.2 旅遊安全管理機關及其職責
10.1.3 旅遊安全事故的等級
10.2 旅遊安全事故處理
10.2.1 旅遊安全事故處理的一般程式
10.2.2 重、特大旅遊安全事故的處理程式
10.2.3 外國旅遊者發生傷亡情況的處理
10.3 旅遊保險與旅遊保險法規
10.3.1 旅遊保險的特點
10.3.2 旅遊保險的風險及事故種類
10.3.3 旅遊保險的種類
10.3.4 旅遊保險法規
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
補充閱讀
第11章 旅遊職業道德與素養
本章導讀
學習目
引例
11.1 旅遊職業道德
11.1.1 職業道德的內涵
11.1.2 職業道德的特點
11.1.3 職業道德的社會作用
11.1.4 旅遊職業道德
11.2 旅遊職業素養
11.2.1 素養的概念
11.2.2 職業素養
11.2.3 核心職業意識
11.2.4 職業核心能力
11.3 職業理想
11.3.1 職業理想的概念
11.3.2 職業理想的特點
11.3.3 職業理想的功能
11.3.4 職業理想的作用
11.3.5 實現職業理想的條件
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓套用
案例分析
參考文獻
