基本介紹
內容概述,目錄,
內容概述
本書共24章，分屬3篇：旅遊業總論、旅遊業管理功能的套用和旅遊業管理重點，這個理論框架的闡述，充分反映了對上述目標結構的重視。第1篇，旅遊業總論，闡述了旅遊業管理如何把管理界和旅遊界相結合。本篇顯示了旅遊業是如何作為商業發展起來的，旅遊業的產業結構是如何形成的，以及在“國家”的大背景中，旅遊業務是如何運行的。了解旅遊業概況對於進入主題是很重要的，否則要進入要深的研究是不現實的。
學生一旦獲得了對旅業概況的認識，即可開始學習實務管理的基本理論，這是本書第2篇的研究主題。這一篇所含各章的標題，對於普通商務專業的學生來說不會陌生，不過每一章專門提供了旅遊業務的參考內容，這樣既集中關注了普通商務的功能，又採用了旅遊經營業務的論述視角。
目錄
第1篇旅遊業總論
第1章旅遊業演進概況
第2章旅遊產業結構
第3章國家在旅遊業中的角色
第2篇旅遊業管理功能的套用
第4章旅遊業的組織行為
第5章旅遊業人力資源管理
第6章旅遊業的市場行銷
第7章旅遊業財務管理
第8章小型非盈利旅遊組織管理
第9章旅遊業環境與戰略分析
第10章旅遊業質量與產出管理
第11章旅遊信息技術與管理信息系統
第3篇旅遊業管理重點
第12章旅遊業與法律
第13章旅遊景區管理
第14章運動旅遊
第15章旅遊業的經濟效應
第16章旅遊業的社會文化效應管理
第17章旅遊業的環境效應管理
第18章旅遊住宿業
第19章大眾旅遊經營1：旅遊經營商
第20章大眾旅遊經營2：旅行代理商
第21章旅遊交通業管理
第22章開發中國家的大眾旅遊發展
第23章遺產與文化旅遊管理
第24章結束語：旅遊業的未來
綜合案例精選
主要術語釋義
譯後記
