《旅遊公共服務:理論與實踐》是國內第一本系統隨述旅遊公共服務問題的論著。它系統闡述了何為旅遊公共服務，研究旅遊公共服務具有哪些方面的理論和現實價值，旅遊公共服務概念的來源、內涵、外延、特徵與類別；同時，從實踐上分析了發達市場經濟地區的旅遊公共服務狀況，以及我國北京、上海、杭州、南京、成都等城市的旅遊公共服務體系構成與發展現狀，比較了國內外城市在旅遊信息諮詢服務、便捷旅遊公共運輸服務、遊客權益維護服務、旅遊安全保障服務以及旅遊管理體制與公共服務供給機制上的異同點。此外，還揭示了國內外遊客對於旅遊公共服務要素的需求與認知評價。
基本介紹
- 外文名：Tourism Public Service:Theory and Practice
- 書名：旅遊公共服務:理論與實踐
- 作者：徐菊鳳 等
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787503246470
- 出版社：中國旅遊出版社
- 頁數：257頁
- 開本：16
- 品牌：中國旅遊
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《旅遊公共服務:理論與實踐》融理論與實踐為一體，既有定性的理論研究，也有大量的實證研究和案例分析。不僅對於旅遊目的地完善公共服務、提高綜合競爭力具有理論指導和現實參考價值，對於學術界重新認識旅遊業的基本問題也具有參考價值。《旅遊公共服務:理論與實踐》也適合作為旅遊專業的教學參考材料使用。
作者簡介
徐菊鳳，北京聯合大學旅遊學院教授，旅遊發展研究院旅遊環境與公共服務研究所所長，研究生導師，《旅遊學刊》學術委員，校級優秀學術創新團隊負責人。畢業於山東大學中文系，獲中國社會科學院研究生院文學碩士學位，中國人民大學管理學博士學位。曾任《旅遊學刊》副主編，北京聯合大學旅遊學院旅遊研究所所長，《中國旅遊飯店》、《旅行社之友》、《旅遊業動態》執行主編。主要研究領域：旅遊市場需求，城市旅遊發展與管理，休閒度假旅遊，文化旅遊。已主持完成《大眾旅遊新階段的我國旅遊公共服務體系研究》、《北京散客旅遊服務體系與管理模式研究》等國家和省部級課題3項；出版《中國休閒度假旅遊》、《休閒政策政治學》等專著、譯著8部，發表有關旅遊市場需求、旅遊公共管理、文化旅遊等領域的論文70多篇。社會兼職：世界休閒組織會員、中國區域科學協會理事、中國旅遊未來研究會理事、北京文化創意產業促進中心專家、三亞度假經濟研究院特聘專家。
圖書目錄
寫在出版之前
前言
摘要與關鍵字
第一章緒論
第一節研究緣起與必要性
一、旅遊領域公共服務缺失與建設服務型政府之需
二、兼具產業和事業雙重屬性的旅遊業之內在需要
三、提高大眾遊客滿意度的必然要求
四、變化的旅遊需求對傳統旅遊服務模式提出了挑戰
五、旅遊目的地步入更高發展階段的需要
第二節研究方法與調研過程
一、研究思路
二、調研過程與信息採集
本章小結
第二章旅遊公共服務體系的理論認知
第一節關於公共服務與公共產品
一、公共服務的概念與理論研究視角
二、公共產品的概念與理論研究視角
三、公共服務與公共產品的關係
第二節旅遊公共服務的理論認知
一、旅遊公共服務的內涵與特徵
二、旅遊公共服務的外延
第三節旅遊公共服務的類別與形式
一、旅遊公共服務的類別與形式
二、旅遊公共服務與相關服務的關係
第四節旅遊公共服務體系的結構與功能
本章小結
第三章發達市場經濟地區的旅遊公共服務模式
第一節巴黎的旅遊公共服務體系
一、公共力量主導巴黎旅遊服務體系中的關鍵環節
二、公共部門主導構建豐富的旅遊信息環境
三、巴黎的旅遊管理運行機制
第二節東京的旅遊公共服務系統
一、東京的旅遊管理和服務體系
二、東京的旅遊信息服務系統
三、旅遊交通服務體系
四、東京旅遊安全保障
第三節香港旅遊服務體系的結構與功能
一、香港旅遊管理與服務的三駕馬車結構
二、香港的旅客諮詢服務
三、以公共運輸為主導的旅遊交通系統
四、多部門共擔散客權益維護服務之責
本章小結
第四章消費者對旅遊公共服務的需求與認知
第一節國內三大城市遊客的需求與評價
一、研究方法
二、自助遊客對旅遊公共要素的需求與評價分析
三、不同類型遊客對旅遊公共服務重要性判斷的差異分
第二節國外遊客的需求與評價
一、研究方法
二、國外自助遊客行為及需求分析
三、自助遊客對旅遊公共服務要素的需求分析
第三節遊客對北京旅遊資訊服務的認知與需求
一、遊客對旅遊資訊服務的認知與需求的研究方法
二、遊客對旅遊資訊服務的一般認知與需求分析
三、遊客對北京旅遊資訊服務的認知與需求分析
本章小結
第五章旅遊公共信息服務供給分析
第一節旅遊公共信息服務的屬性、功能與類別
一、目的地旅遊信息服務的屬性與功能
二、旅遊公共信息服務體系及其服務類別
第二節國外旅遊諮詢服務體系建設經驗分析
一、旅遊諮詢服務體系的誕生與發展
二、國際傳統旅遊諮詢服務體系建設的一般規則
第三節國內旅遊諮詢服務的經驗與教訓
一、我國旅遊諮詢服務發展概況與主要問題
二、國內部分城市旅遊諮詢服務體制與運行狀況比較
第四節官方旅遊信息網建設的經驗與規則
本章小結
第六章便捷旅遊公共運輸服務的需求與供給
第一節旅遊集散中心的功能與屬性
一、旅遊集散中心：中國特色的旅遊公共服務供給形式
二、為什麼要構建旅遊集散中心
三、旅遊集散中心的屬性與功能
四、旅遊集散中心的形成機制與適用區域
第二節我國旅遊集散中心三種模式的分析與比較
一、政府主導型模式——上海、杭州
二、政府引導型模式——成都、北京
三、市場主導型模式——深圳、武漢等城市
四、不同模式旅遊集散中心的對比分析與總體結論
第三節城市觀光巴士的功能、性質與政府作用
一、城市觀光巴士的功能與性質
二、海外城市觀光巴士的運行與管理機制
三、我國觀光巴士的開通及運行狀況
第四節城市散客一日游與旅遊公共服務的關係
一、出遊方式分類與散客一日游概念界定
二、外來散客一日游服務為什麼容易出現問題
三、散客一日游服務為什麼具有公共服務屬性
本章小結
第七章旅遊安全保障服務體系研究
第一節安全保障在旅遊服務中的重要性
一、現階段我國旅遊者對旅遊安全的認知水平
二、旅遊安全是旅遊公共服務體系的重要組成部分
三、旅遊業的飛速發展迫切需要構建旅遊安全保障服務體系
第二節旅遊安全保障體系的結構與類型
一、旅遊安全的界定
二、旅遊安全保障體系的內容構成
三、旅遊安全事件的特點和產生原因
第三節我國旅遊安全保障服務體系及其改善對策
一、現有旅遊安全預警體系及其改善建議
二、旅遊安全救援系統及加強對策
三、旅遊保險系統現狀、問題與對策
四、旅遊安全政策法規系統及其完善
五、旅遊安全控制系統及其實施
本章小結
第八章旅遊者權益維護服務體系研究
第一節旅遊者權益及其保障體系
一、旅遊者權益
二、旅遊者權益保障體系
第二節旅遊投訴程式的制度建設及其運行機制
一、旅遊投訴程式的制度建設
二、處理旅遊投訴案件的機構建設
三、賠償旅遊者損失的專項基金
四、現有運行機制所起的積極作用
第三節現行旅遊投訴管理體制存在的缺陷及改進措施
一、現行旅遊投訴管理體制存在的缺陷
二、各地改革措施分析以及經驗總結
第四節旅遊投訴管理體制發展遲滯的原因分析
一、政府及相關管理機關缺乏重視
二、執法制度環境不完善
第五節完善旅遊投訴管理體制的建議
一、現有管理思路下的改革措施
二、未來發展的改革思路
本章小結
附錄
附錄1參考文獻
附錄2課題調查問卷
旅遊公共服務的需求與評價調查
遊客對北京旅遊信息服務的認知與需求調研
前言
摘要與關鍵字
第一章緒論
第一節研究緣起與必要性
一、旅遊領域公共服務缺失與建設服務型政府之需
二、兼具產業和事業雙重屬性的旅遊業之內在需要
三、提高大眾遊客滿意度的必然要求
四、變化的旅遊需求對傳統旅遊服務模式提出了挑戰
五、旅遊目的地步入更高發展階段的需要
第二節研究方法與調研過程
一、研究思路
二、調研過程與信息採集
本章小結
第二章旅遊公共服務體系的理論認知
第一節關於公共服務與公共產品
一、公共服務的概念與理論研究視角
二、公共產品的概念與理論研究視角
三、公共服務與公共產品的關係
第二節旅遊公共服務的理論認知
一、旅遊公共服務的內涵與特徵
二、旅遊公共服務的外延
第三節旅遊公共服務的類別與形式
一、旅遊公共服務的類別與形式
二、旅遊公共服務與相關服務的關係
第四節旅遊公共服務體系的結構與功能
本章小結
第三章發達市場經濟地區的旅遊公共服務模式
第一節巴黎的旅遊公共服務體系
一、公共力量主導巴黎旅遊服務體系中的關鍵環節
二、公共部門主導構建豐富的旅遊信息環境
三、巴黎的旅遊管理運行機制
第二節東京的旅遊公共服務系統
一、東京的旅遊管理和服務體系
二、東京的旅遊信息服務系統
三、旅遊交通服務體系
四、東京旅遊安全保障
第三節香港旅遊服務體系的結構與功能
一、香港旅遊管理與服務的三駕馬車結構
二、香港的旅客諮詢服務
三、以公共運輸為主導的旅遊交通系統
四、多部門共擔散客權益維護服務之責
本章小結
第四章消費者對旅遊公共服務的需求與認知
第一節國內三大城市遊客的需求與評價
一、研究方法
二、自助遊客對旅遊公共要素的需求與評價分析
三、不同類型遊客對旅遊公共服務重要性判斷的差異分
第二節國外遊客的需求與評價
一、研究方法
二、國外自助遊客行為及需求分析
三、自助遊客對旅遊公共服務要素的需求分析
第三節遊客對北京旅遊資訊服務的認知與需求
一、遊客對旅遊資訊服務的認知與需求的研究方法
二、遊客對旅遊資訊服務的一般認知與需求分析
三、遊客對北京旅遊資訊服務的認知與需求分析
本章小結
第五章旅遊公共信息服務供給分析
第一節旅遊公共信息服務的屬性、功能與類別
一、目的地旅遊信息服務的屬性與功能
二、旅遊公共信息服務體系及其服務類別
第二節國外旅遊諮詢服務體系建設經驗分析
一、旅遊諮詢服務體系的誕生與發展
二、國際傳統旅遊諮詢服務體系建設的一般規則
第三節國內旅遊諮詢服務的經驗與教訓
一、我國旅遊諮詢服務發展概況與主要問題
二、國內部分城市旅遊諮詢服務體制與運行狀況比較
第四節官方旅遊信息網建設的經驗與規則
本章小結
第六章便捷旅遊公共運輸服務的需求與供給
第一節旅遊集散中心的功能與屬性
一、旅遊集散中心：中國特色的旅遊公共服務供給形式
二、為什麼要構建旅遊集散中心
三、旅遊集散中心的屬性與功能
四、旅遊集散中心的形成機制與適用區域
第二節我國旅遊集散中心三種模式的分析與比較
一、政府主導型模式——上海、杭州
二、政府引導型模式——成都、北京
三、市場主導型模式——深圳、武漢等城市
四、不同模式旅遊集散中心的對比分析與總體結論
第三節城市觀光巴士的功能、性質與政府作用
一、城市觀光巴士的功能與性質
二、海外城市觀光巴士的運行與管理機制
三、我國觀光巴士的開通及運行狀況
第四節城市散客一日游與旅遊公共服務的關係
一、出遊方式分類與散客一日游概念界定
二、外來散客一日游服務為什麼容易出現問題
三、散客一日游服務為什麼具有公共服務屬性
本章小結
第七章旅遊安全保障服務體系研究
第一節安全保障在旅遊服務中的重要性
一、現階段我國旅遊者對旅遊安全的認知水平
二、旅遊安全是旅遊公共服務體系的重要組成部分
三、旅遊業的飛速發展迫切需要構建旅遊安全保障服務體系
第二節旅遊安全保障體系的結構與類型
一、旅遊安全的界定
二、旅遊安全保障體系的內容構成
三、旅遊安全事件的特點和產生原因
第三節我國旅遊安全保障服務體系及其改善對策
一、現有旅遊安全預警體系及其改善建議
二、旅遊安全救援系統及加強對策
三、旅遊保險系統現狀、問題與對策
四、旅遊安全政策法規系統及其完善
五、旅遊安全控制系統及其實施
本章小結
第八章旅遊者權益維護服務體系研究
第一節旅遊者權益及其保障體系
一、旅遊者權益
二、旅遊者權益保障體系
第二節旅遊投訴程式的制度建設及其運行機制
一、旅遊投訴程式的制度建設
二、處理旅遊投訴案件的機構建設
三、賠償旅遊者損失的專項基金
四、現有運行機制所起的積極作用
第三節現行旅遊投訴管理體制存在的缺陷及改進措施
一、現行旅遊投訴管理體制存在的缺陷
二、各地改革措施分析以及經驗總結
第四節旅遊投訴管理體制發展遲滯的原因分析
一、政府及相關管理機關缺乏重視
二、執法制度環境不完善
第五節完善旅遊投訴管理體制的建議
一、現有管理思路下的改革措施
二、未來發展的改革思路
本章小結
附錄
附錄1參考文獻
附錄2課題調查問卷
旅遊公共服務的需求與評價調查
遊客對北京旅遊信息服務的認知與需求調研
