基本介紹
- 書名：旅遊企業戰略管理
- 作者：馬桂順
- ISBN：9787302460220
- 定價：32元
- 出版時間：2017.06.01
- 印次：1-1
旅遊企業戰略管理
作者：馬桂順
定價：32元
印次：1-1
ISBN：9787302460220
出版日期：2017.06.01
印刷日期：2017.06.23
定價：32元
印次：1-1
ISBN：9787302460220
出版日期：2017.06.01
印刷日期：2017.06.23
本書以旅遊企業為對象，在介紹企業戰略管理一般理論及原理的基礎上，結合旅遊業的特點闡述了戰略管理的理論是如何運用到旅遊企業的實際決策過程中的。具體內容包括旅遊企業戰略管理概論、旅遊企業的戰略分析、戰略選擇及實施與評價等。
目錄
第一章戰略管理概述1
第一節戰略及戰略管理1
一、企業戰略的定義及特徵1
二、戰略管理的定義及特徵8
三、戰略管理的產生與發展9
四、戰略管理的邊界13
第二節戰略管理過程14
一、戰略分析14
二、戰略制定15
三、戰略實施16
第三節戰略管理的利益相關者18
一、組織外部的利益相關者19
二、組織內部的利益相關者19
第四節戰略管理的意義20
本章案例半生激情與夢想孫正義21
本章思考題25
第二章旅遊企業戰略管理的特徵26
第一節旅遊服務的特徵26
一、旅遊產品作為服務產品的特徵26
二、旅遊業的行業特徵28
第二節新世紀旅遊企業戰略管理面臨的挑戰31
一、全球化對旅遊企業戰略管理的挑戰31
二、旅遊者對安全和保障的需求對旅遊企業戰略管理的挑戰32
三、技術創新對旅遊企業戰略管理的挑戰33
四、知識經濟對旅遊企業戰略管理的挑戰34
本章案例去哪兒網：成立智慧旅遊行銷中心，VR、大數據齊助陣35
本章思考題37
第三章旅遊企業的外部環境分析38
第一節旅遊企業的總體環境分析39
一、總體環境分析的目的39
二、總體環境分析的步驟39
三、總體環境的細分40
四、我國旅遊企業所處的巨觀環境46
第二節旅遊企業的行業環境分析50
一、新進入者的威脅51
二、替代品的威脅52
三、買方討價還價的能力53
四、賣方討價還價的能力54
五、行業內現有企業之間的競爭強度55
第三節競爭對手分析57
一、競爭對手分析的內容57
二、競爭對手的反應概要60
三、市場信號61
四、了解競爭對手信息的情報系統64
五、戰略組群分析64
本章案例可樂雙雄的戰略選擇與戰術交鋒65
本章思考題71
第四章旅遊企業的內部環境分析72
第一節旅遊企業的資源、能力與核心能力分析72
一、旅遊企業的資源評估74
二、旅遊企業的能力與核心能力分析79
第二節價值鏈分析81
一、旅遊企業的價值鏈分析81
二、外包83
三、服務利潤鏈83
第三節常用的戰略分析工具84
一、戰略要素評價矩陣法84
二、SWOT分析法85
本章案例年營收超50億，這家日本溫泉酒店是如何做到連續54年盈利的？89
思考與練習91
第五章旅遊企業戰略目標的制定92
第一節旅遊企業的使命92
一、旅遊企業的願景、使命與戰略目標92
二、旅遊企業使命的定位93
三、旅遊企業使命的作用97
第二節戰略目標體系99
一、戰略目標的作用99
二、戰略目標的特徵100
三、戰略目標的內容101
四、旅遊企業的戰略目標體系103
第三節旅遊企業戰略目標的制定104
一、戰略目標的制定原則104
二、戰略目標的制定過程105
三、戰略目標的制定方法106
本章案例馬爾地夫旅遊促銷委員會107
本章思考題108
第六章旅遊企業的競爭戰略109
第一節成本領先戰略109
一、成本領先戰略的類型110
二、實施成本領先戰略的條件112
三、實施成本領先戰略的收益及風險113
第二節差異化戰略114
一、差異化戰略的實施途徑115
二、實施差異化戰略的條件118
三、實施差異化戰略的收益及風險118
第三節集中化戰略119
一、集中化戰略的類型及實施步驟119
二、集中化戰略的適用條件、收益與風險122
第四節整合戰略122
本章案例估值從1億到150億美元，綠山咖啡靠什麼？124
本章思考題127
第七章旅遊企業的發展戰略128
第一節增長型戰略128
一、增長型戰略的適用條件129
二、增長型戰略的利弊分析130
三、增長型戰略的類型131
第二節穩定型戰略134
一、穩定型戰略的概念及類型134
二、穩定型戰略的適用條件135
三、穩定型戰略的利弊分析137
第三節緊縮型戰略138
一、緊縮型戰略的概念及類型138
二、緊縮型戰略的適用條件140
三、緊縮型戰略的利弊分析141
第四節影響企業選擇發展戰略的因素及選擇發展戰略的方法142
一、影響企業選擇發展戰略的因素142
二、企業選擇發展戰略的方法143
三、發展戰略選擇的誤區146
第五節一體化戰略147
一、一體化戰略的類型147
二、縱向一體化的戰略利益與戰略成本148
二、橫向一體化的戰略利益與戰略成本149
第六節多元化戰略150
一、多元化戰略的類型150
二、多元化的戰略利益與戰略成本153
三、多元化戰略應注意的問題155
本章案例春秋集團：打造中國遊客赴日游產品鏈156
本章思考題157
第八章旅遊企業的戰略方法158
第一節旅遊企業可選擇的戰略方法158
一、內部增長方式159
二、外部增長方式160
第二節企業併購—兼併和收購160
一、企業併購的類型160
二、企業併購的動機162
三、企業併購後的整合164
四、企業併購應注意的問題165
第三節戰略聯盟166
一、戰略聯盟的概念與特點167
二、戰略聯盟的組建動因168
三、組建戰略聯盟應注意的問題169
第四節旅遊企業常用的其他增長方法169
一、特許經營169
二、管理契約170
三、合作網路171
第五節重組171
一、企業重組及其原因171
二、企業重組的方法172
本章案例海航系：掀起國內外收購併購潮173
本章思考題176
主要參考文獻177
