旅行社過路餐收入指為不住店，只過路就餐的團隊提供餐飲所得的收入。計入飯店的營業收入。接待前由旅行社與銷售部簽定協定，由宴會預訂處發給餐廳宴會預訂單說明時間，人數、標準以及其他要求等。用餐後由餐廳收銀員審查旅行社就餐結算單並與宴會預訂單核對無誤後，結出帳單，由陪審團陪同確認。由收銀員根據有關單據送交財會部門應收組審核，借記“應收帳款—××旅行社”科目，貸記“營業收入”科目。收到旅行交來帳款時，借記“銀行存款”科目，貸記“應收帳款一—××旅行社”科目。
