新零售業態下生鮮門店選址虛擬仿真實驗

新零售業態下生鮮門店選址虛擬仿真實驗是浙江科技學院建設的虛擬仿真實驗課程。

基本介紹

  • 中文名:新零售業態下生鮮門店選址虛擬仿真實驗
  • 建設院校: 浙江科技學院
  • 課程負責人: 劉洪民
  • 授課教師:郭俊輝.呂海萍陳帆江思定
課程性質,教學目標,

課程性質

課程背景
(1)培養網際網路+環境下經管類新文科人才的基本素質和能力
“網際網路+”技術正對傳統的行業發生巨大的影響和變化,經管類畢業生必須要掌握網際網路+技術和工具來挖掘數據並進行經營決策的能力,該虛擬仿真實驗就是培養經管類學生運用網際網路+技術和工具分析和收集市場信息並進行選址和經營決策的綜合能力。
(2)新零售門店選址設計成仿真實驗的必要性
線上線下融合發展的新零售模式是生鮮門店未來發展的主流趨勢,全球蔓延的新冠疫情更加凸顯了新零售業態的重要性。新零售業態下生鮮門店布局選址對搭建高效快捷的新零售生鮮物流配送服務起著極其重要的作用。但實際企業經營中,這項重要的工作企業是不會讓一個沒有工作經驗的大學生來完成,同時從選址到實際經營的周期非常長,只能通過對實際場景的儘可能真實模擬來虛擬完成這項工作,來培養這方面的能力。
(3)該虛擬仿真實驗在經管類人才培養中的作用
利用先進的新零售生鮮門店選址仿真軟體,支撐《零售管理》《採購管理》 《生產運作管理》 等課程中新零售生鮮門店選址的實驗教學,提高學生動手規劃設計能力,培養學生自己運用仿真技術提高對新零售生鮮門店選址中的區域需求預測、備選網點成本計算、補貨倉庫配送路線、門店經營情況等關鍵知識點進行最佳化設計和運作分析的能力,提高學生在新零售業態下最佳化設計實際門店選址業務的綜合能力。

教學目標

通過本課程的實驗仿真學習,學生可掌握新零 售生鮮i店選址實際業務問題,從而提高學生方案設計能力和解決實際問題的能力。具體知識、能力主要表現為:
( 1 )學生通過新零售生鮮i 店和補貨倉庫等業務場景構建虛擬仿真實驗,理解新零售生鮮i店的選址問題、布局問題和補貨倉庫配送路線問題是一個複雜 工程任務;
(2)通過實驗中的演示和操作,進一步提高新零 售生鮮i店業務處理中多步協同的實際解決技巧,提升學生分析市場信息和綜合知識解決選址和經營決策問題的能力;
(3)豐富實驗教學內容和形式,改革教學安排和組織方式,提高學生對課程理論知識點的學習興趣和設計規劃能力,提升知識結構、培養綜合設計和創新能力;
( 4 )推動高校建設卓越經濟管理人才教育培養基地,加強人才培養模式與專業教育的改革與創新,加快探索複合型、套用性、創新型的經濟管理人才培養的步伐。

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