本書分為健康生活與生產常識、食品保健與安全常識、農村常見病防治常識、農村優生優育常識四部分，以圖文並茂地形式並配以案例卡片、專家提示等欄目，向農民傳授相關的健康知識。
基本介紹
- 中文名：新農民健康知識讀本
- ISBN：978-7-5345-8386-5
- 責任者：賈君主編
- 出版者：江蘇科學技術出版社
- 出版地：南京
- 出版時間：2012
- 中圖分類號：R139
- 附註：新型農民素質教育系列讀本
- 館藏目錄：\ \
健康生活與生產常識篇,食品保健與安全常識篇,農村常見病防治常識篇,農村優生優育常識篇,
健康生活與生產常識篇
1.有關健康的論點分哪3類?
2.什麼是美好健康生命之最?
3.健康生命年齡的不一致是什麼原因造成的?
4.我們為什麼要轉變健康觀念?
5.怎樣才算是健康的飲食習慣?
6.為什麼要每天一袋牛奶?
7.合理膳食為什麼要葷素粗細搭配?
8.每日要進食多少克的新鮮蔬菜和水果?
9.“紅”的食物是什麼?
10.“黃”的食物對人體健康的作用有哪些?
11.“綠”的食物對人體健康的作用有哪些?
12.“白”的食物對人體健康的作用有哪些?
13.“黑”的食物對人體健康的作用有哪些?
14.什麼是高溫環境?高溫環境下人體生理有哪些適應性改變?
15.哪些方法可以促進食慾和防暑?
16.有機食品、綠色食品和無公害農產品有哪些共同特點?
17.農業生產過程中不合理使用化肥、農藥、獸藥會帶來哪些危害?
18.什麼是農產品市場準入?對農產品有何監管要求?
19.為什麼要劃定農產品禁止生產區域?
20.農產品產地環境保護有哪些法律法規?
21.發生農產品質量安全事故時,單位或個人有什麼義務?
食品保健與安全常識篇
1.什麼是食品?什麼是食用農產品?
2.如何提高食物蛋白質的營養價值?
3.食品中脂肪有哪些生理功能?
4.哪些食物膽固醇含量較高?
5.為何說高脂肪飲食會引發腸癌?
6.多吃糖會得糖尿病嗎?
7.食鹽與高血壓有何關係?
8.含鈣、磷、鐵、鉀、硒豐富的食物有哪些?
9.維生素的功用和食物來源有哪些?
10.如何根據蔬菜顏色來判斷維生素c的含量?
11.水對人體有哪些功效?
12.為何說“睡前飲杯水,可防腦梗塞”?
13.出汗多時為什麼不宜大量飲水?
14.什麼原因導致肥胖?肥胖者應該怎么吃?
15.甘薯的保健醫療作用有哪些?
16.為什麼說油炸臭豆腐要謹慎食用?
17.為什麼吃海鮮時不宜同時吃水果?
18.為何說優酪乳的保健作用好?
19.常飲蜂蜜有哪些好處?
20.過量飲酒有哪些害處?
21.每天適量喝葡萄酒為什麼有益於預防老年性痴呆?
22.服哪些藥時不能飲茶?
23.哪些因素會影響食物的消化和吸收?
24.中醫所說的平衡膳食的含義是什麼?
25.服西藥時有哪些飲食禁忌?
26.慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病患者如何配餐?
27.患有膽囊炎、膽石症的人飲食應注意什麼?
28.有習慣性便秘者飲食應注意什麼?
29.冠心病患者為什麼吃植物油好?
農村常見病防治常識篇
1.常見的心血管疾病有哪些?怎樣預防?
2.高血壓有哪些症狀?如何預防?
3.“三高”人群應該吃什麼?
4.心肌梗死怎樣預防?
5.腦溢血時如何應急處理?
6.怎么預防骨質疏鬆症?
7.哪些創傷會引起破傷風?
8.糖尿病的飲食治療方法有哪些?
9.食物中毒有哪些特症?
10.怎樣預防食物中毒?
11.溺水後如何急救處理?
12.如何排除幼兒吞入的異物?
13.煤氣中毒時如何處理?
14.皮膚燒傷、燙傷及電擊傷時如何處理?
15.被貓狗咬傷後怎么處理?
16.腸道傳染病怎樣預防?
17.肺結核的預防有哪些措施?
農村優生優育常識篇
1.優生優育的主要措施有哪些?
2.生殖健康的主要內容是什麼?
3.優生優育與哪些因素有關?
4.如何預防出生缺陷?
5.怎樣預防婦科病?
6.婦女懷孕後有哪些藥是禁用或慎用的?
7.哪些疾病應暫時或終生不能懷孕?
8.懷孕前有哪“十忌”?
9.蜜月期間懷孕好嗎?早婚早孕有什麼危害?
10.懷孕期要預防哪些病菌的感染?
11.產褥期的保健應注意哪些方面?
12.懷孕期間如何胎教?
13.孕婦乘車不當對胎兒有哪些危害?
14.婦女放節育環、結紮後應注意哪些事項?
15.母乳餵養有哪些好處?
16.兒童接種疫苗時有哪些注意事項?
17.小兒得了肺炎怎么辦?
18.小兒得了腹瀉怎么辦?
