基本介紹
- 中文名：新縣山茶油
- 別名：山茶油
- 產地名稱：河南省信陽市新縣
- 登記時間：2019
- 性質：全國農產品地理標誌
地域範圍,證書持有者,產品特點,營養價值,
地域範圍
新縣山茶油，河南省信陽市新縣特產，地域保護範圍為：信陽市新縣所轄周河鄉、沙窩鎮、新集鎮、箭廠河鄉、八里畈鎮、滸灣鄉、吳陳河鎮、陡山河鄉、千斤鄉、蘇河鎮、卡房鄉、郭家河鄉、陳店鄉、泗店鄉、田鋪鄉、香山湖管理區、金蘭山街道辦事處總計16個鄉鎮（街道）1個管理區171個行政村。地理坐標為東經114°35′～115°12′，北緯31°31′～31°46′。
證書持有者
- 新縣油茶產業協會
產品特點
山茶油提煉於野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。
茶油原汁的高貴品質，又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求，為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易於消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油樹種，也是中國特有的優良鄉土樹種。
新縣山茶油
營養價值
孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。
嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。
老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老、長壽健康。
有關專家通過對中國65個縣區人群流病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民，冠心病及癌症患者極少。
新縣山茶油
