《新編旅遊飯店管理概論》是2003年立信會計出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：新編旅遊飯店管理概論
- 頁數：568
- 裝幀：平裝
- 開本：32
基本信息,內容簡介,
基本信息
出版社: 立信會計出版社; 第1版 (2003年2月1日)
平裝: 568頁
開本: 32開
ISBN: 7542910906
條形碼: 9787542910905
產品尺寸及重量: 20.2 x 13.8 x 2.4 cm ; 481 g
ASIN: B00116C4BU
內容簡介
縱觀我國的旅遊業，已一躍而為亞洲之冠、世界第五，正在向世界旅遊強國衝刺。作為旅遊業三大支柱之一的飯店業，從20世紀80年代初至今，彈指一揮間，歷經起步、發展、跨越了世界飯店業百年的歷程，令國人自豪，世人矚目。旅遊飯店業能取得如此卓越的業績，固然是飯店業百萬大軍奮力拚搏的結果，這其中，從事飯店管理、服務科研和教育戰線上的廣大同仁，亦功不可沒！
