新疆特色果蔬引進與加工工程技術研究中心是依託於新疆中亞食品研發中心的研究機構,2011年經新疆維吾爾自治區科技廳批准組建,2015年12月通過驗收正式掛牌運行。
基本介紹
- 中文名:新疆特色果蔬引進與加工工程技術研究中心
- 主管部門:新疆中亞食品研發中心
新疆特色果蔬引進與加工工程技術研究中心通過產學研合作、國際合作開發、技術引進及轉化,開展蔬菜果品加工工程技術研究與示範推廣,制定果蔬製品加工產業的產業標準;對上下游企業提供技術支撐,進行技術諮詢和服務,培養果蔬加工工程技術研究學科帶頭人和高級管理人員,開展國際科技合作與技術交流,加速新疆果蔬製品產業化的進程,提高行業的整體技術水平和綜合效益。