桑椹聚花果，由多數小瘦果集合而成，呈長圓形，長1～2cm，直徑0.5～0.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色，（比較少見的顏色成熟後呈乳白色）,有短果序梗。小瘦果卵圓形，稍扁，長約2mm, 寬約1mm,外具肉質花被片4 枚。氣微，味微酸而甜。
基本介紹
- 中文名：桑椹聚花果
- 長：1～2cm
- 直徑：0.5～0.8cm
- 顏色：黃棕色、棕紅色至暗紫色
- 類別：花粉
分布情況,營養成分,功效作用,功效摘要,
分布情況
桑椹主要分布在新疆的南疆。
桑椹在阿克蘇地區各縣都有零星分布。以庫車縣和新和縣較多。
桑椹在庫車縣的牙哈鎮、烏宗鎮（烏尊鄉、吾宗鄉）、烏恰鎮、伊西哈拉鎮、玉奇吾斯塘鄉、比西巴格鄉、齊滿鎮、阿克吾斯塘鄉、哈尼喀塔木鄉、塔里木鄉、阿拉哈格鎮、墩闊坦鎮、阿格鄉等鄉鎮都有分布，但以314國道沿線的牙哈鎮、烏宗鎮、烏恰鎮、伊西哈拉鎮和比西巴格鄉、齊滿鎮、阿克吾斯塘鄉最多。
桑椹在新和縣的排先拜巴扎鄉、尤魯都斯巴格鄉、塔什艾日克鄉、依其艾日克鄉、塔木托格拉克鄉分布較多。
桑椹在新和縣的排先拜巴扎鄉、尤魯都斯巴格鄉、塔什艾日克鄉、依其艾日克鄉、塔木托格拉克鄉分布較多。
阿克蘇市依桿其鄉分布較多。
營養成分
每100克桑葚（紫、紅）的營養成分：能量48千卡、蛋白質1.6克、脂肪0.4克碳水化合 物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿蔔素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。
功效作用
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；4.桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；5.桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；6.常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。一般人群均可食用1.尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便秘者；2.體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。
功效摘要
男人多吃桑葚的好處
好處一、補肝益腎
中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
好處二、改善“生殖亞健康”
傳承後代是人生一大要務！50%不孕不育歸咎於男性精液質量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精症的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
好處三、補血養顏
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，曬乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等症。
現代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭髮漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭髮變黑的黑色素及供頭髮生長所需的蛋白質。
近代有學者研究出一則美發美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大棗500克。將黑大豆泡入桑椹汁中，浸透發脹後蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，將豆晾乾，研成粉末。將紅棗蒸熟後去核，搗成棗泥，摻入上述黑豆粉中，做成餅再蒸，取出待涼後放入冰櫃。每天早晨當早點食用或作零食吃。如果你想有一頭烏黑光亮的秀髮、紅潤的臉蛋，不妨一試[1]。
好處四、其他功效
當然，桑葚除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤腸、清肝明目、安神養顏、補血烏髮等，都是桑葚的功效；現代醫學還發現桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用
