新昌優選

新昌優選是由新昌縣供銷社2021年開始打造的一款本土農特文創品牌,通過整合新昌豐富的農特產,嚴選生態綠色放心農產品,更好整合新昌農業和文旅兩大版塊產品資源,銷售本地農特產品,促進文化、旅遊、農業等行業融合發展。

創立背景,發展歷程,主要產品,獲得榮譽,

創立背景

新昌歷史悠久、風光秀麗、物華天寶,農特產品資源尤為豐富。為更好的整合新昌農業和文旅兩大版塊產品資源,銷售本地名優產品,促進農民增收致富,當地政府為強化產業引導,打造了“新昌優選”這一區域公用品牌。 “新昌優選”定位於“立足農產品、囊括名優品”,全面整合了新昌豐富的農特產,嚴選生態綠色農產品,從新昌所註冊的8大農產品公共品牌和一個“百年老字號”中優中選優。主要包括大佛龍井、天姥紅茶、天姥雲霧、小京生、天姥鄉味、新昌果子燒、新昌芋餃、新昌炒年糕和同興老字號等31家優秀企業的35種名優特產,優質農產品品類和資源還在進一步拓展。

發展歷程

由新昌縣供銷社打造的農特文創品牌“新昌優選”項目,定位於“立足農產品、囊括名優品”,以整合新昌縣優選農特產為基礎,涵蓋“農產品+文創品+旅遊創意產品+N”等產品,著力搭建“一品一牌一基一溯”(產品有品牌、品牌建基地、基地可溯源)行銷格局,致力於全方位推介宣傳新昌的名品、名山、名水、名寺。整合新昌農業和文旅兩大版塊產品資源,著力培育“新昌優選”公共品牌,並全面鋪開對“新昌優選”品牌的精選、研發、設計和推廣,助力鄉村振興。
“新昌優選”做到統一品牌形象、統一認定標準、統一包裝設計、統一監督管理、統一宣傳推介,並推動多元行銷,採取加盟、授權等模式,擴大“新昌優選”銷售模式。採取設立旗艦店、合作加盟店、授權經營店、線上微店等方式全方位打造品牌。
新昌縣供銷社、新昌縣公共服務集團組建了強大的新昌優選工作專班,牽頭負責“新昌優選”品牌建設以及重大事項的組織協調工作。審核落實“新昌優選”獎補資金,負責“新昌優選”旗艦店的運營,統籌“新昌優選”各門店的產品供貨、銷售價格確定及品牌管理等。
新昌優選”本質上是開放性公共平台,品質可以完全放心,一些優質農產品的品類和資源還在不斷拓展。
一是牽頭新昌優選工作專班,組織協調新昌優選區域公用品牌建設,並於2022年1月與縣公共服務集團共同成立新昌優選商業運營管理有限公司,社有資本占比40%,負責“新昌優選”品牌的商業運營。
二是推廣小京生花生、玉米餅、倒篤菜、茶葉茶品等十餘種我縣農特產品,亮相重要農事展會50餘場次,成為杭州亞殘運會官方堅果食品供應商。
三是設立“新昌優選”旗艦店4家,實現營收660萬元,帶動農民增收致富3000萬元。簽約小京生共富基地等1250畝。

主要產品

1.小京生(花生)。新昌縣特產,中國國家地理標誌產品。它於清朝末年從北京引入種植,獨特的土壤和氣候環境讓它在民國初期就馳名於中外。其特點是殼薄光澤,肉質飽滿,香而帶甜,油而不膩,鬆脆爽口,色香味俱佳。新昌人叫它“長生果”。
2.新昌年糕。當地最負盛名的小吃之一,和別處年糕不同,新昌年糕是用粳米做成,相比其他地方的糯米年糕,它外表像方方正正的“磚頭”,用專用切片機切好炒制,帶湯烹製,吃起來口感更綿密,也更有韌勁,新昌人百吃不膩,在全國開出500餘家炒年糕店,產值超過5億元。現在新昌人還開發出當零食吃的即食年糕片、年糕條。
3.糟雞等特色滷味。新昌美食代表之一,連續獲歷年浙江農業博覽會金獎,甄選農家放養1年以上肉雞,新鮮宰殺。用上好的陳年酒糟,用古法技藝與新鮮食材燜制半個月以上,經過真空包裝和高溫殺菌,用傳統工藝和現代殺菌保鮮技術相結合,使產品在保持原色原香的同時,更加安全健康。不添加任何防腐劑,只有酒糟和原料的原色、原香、原味。酒和酒糟具有去腥,提鮮,增效之功效。明代李時珍在《本草綱目》中有糟“藏物不敗,揉物則軟”的記載。
4.玉米餅。新昌山區農民的發明之作。把玉米磨成粉,再煎烤製作成脆脆薄餅,傳說是給沒有牙齒的外婆吃,所以叫外婆的味道,又叫黃金餅。它有海苔、香辣兩種口味,粗糧的味道。
5.果子燒。新昌山區多,種植各種藍莓、草莓等水果,果實成熟來不及吃,當地人就把水果製作成蒸餾酒予以保存,叫做果酒,又叫貨真價實的“新昌茅台”。

獲得榮譽

新昌優選始終堅持線下高品質服務,線上多渠道推廣。自7月初開張以來,新昌果子燒已對接進入浙江物美眾聯超市,糟類、榨面、茶葉籽油、小京生花生等產品已對接進入紹興市行政中心內部超市。同時,積極進行宣傳推介,在4月7日的全國糖酒商品交易會、4月15日的新昌(上海)招商推介會及2021年農民豐收節上都進行了“新昌優選”的展銷推介。10月15日,在2021年新昌中國農民豐收節開幕式發布“新昌優選”區域公用品牌,16日的“新昌優選”專場推介會活動採用線上直播間、線下觀眾互動的方式進行,在中國藍新聞客戶端、杭州潮玩、我愛新昌等進行直播宣傳,僅中國藍新聞客戶端點播量就達6.17萬人次。

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