《新手種菜零失敗（問答篇）》是2022年機械工業出版社出版的圖書，作者是[日] 藤田智 。
基本介紹
- 中文名：新手種菜零失敗（問答篇）
- 作者：[日] 藤田智
- 譯者：侯瑋青
- 出版時間：2022年11月1日
- 出版社：機械工業出版社
- 頁數：200 頁
- ISBN：9787111714477
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
在蔬菜種植過程中，會遇到各種栽培、管理等技術上的問題，若不能得到解決，往往達不到預期的種菜目標。本書採用問答的形式，介紹了約60種常見蔬菜在種植過程中易出現的誤區、問題及其解決方法，特別是在進行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病蟲害防治、防鳥害等方面，都有很透徹的解答，即使是種菜新手，也能輕鬆避開誤區，掌握蔬菜種植的要點，從而收穫美味的蔬菜。
本書適合廣大家庭園藝愛好者、蔬菜種植戶及相關技術人員使用，也可供農林院校相關專業的師生閱讀參考。
圖書目錄
前言
實踐篇 A&Q
番茄［茄科］
Q1購買番茄苗時應注意什麼？
Q2不太了解如何修剪株型。
Q3綁縛主枝時，繩子系在什麼位置較合適？
Q4合適的植株高度是多少？另外，能採收幾層果實呢？
Q5花落不結果是怎么回事？
Q6植株長得很高，但不結果。
Q7果實上，果萼周圍出現裂紋，這是病害嗎？
Q8成熟變紅的果實表皮開裂，是什麼原因？
Q9葉片上有彎曲的白色條紋。
Q10果實的底部（尻部）變黑了。
Q11什麼時候拔除植株？
Q12秋天種植馬鈴薯，採收後再種番茄，這樣做好不好？
茄子［茄科］
Q1植株所結的第1個茄子堅硬不能吃是什麼原因？
Q2茄子花落光了。
Q3採收幾次後就不結果了。
Q4結出像番茄一樣的果實。
Q5將果皮堅硬、光澤不好的茄子切開，內部已經結種子了。
Q6果皮上長有茶色的瘡痂。27
Q7從果實的花萼部分開始形成縱向的刮痕。
Q8為蚜蟲而困擾。
青椒 （獅頭椒、辣椒） ［茄科］
Q1如何修剪株型呢？
Q2為什麼果實很小，長不大？
Q3果實辛辣，有沒有辦法？
Q4果實上有洞眼，果實內有蟲子。
Q5青椒果實左右不對稱，一部分凹陷進去了。
Q6種植的燈籠椒總不著色是怎么回事？
Q7青椒落花了。
Q8遇颱風，青椒植株枝幹折斷了。
Q9辣椒什麼時候採收好呢？
Q10青椒、燈籠椒、獅頭椒、辣椒有什麼區別？
黃瓜［葫蘆科］
Q1選用的是價格高的黃瓜苗，結果不僅結出了黃瓜，還結出了南瓜，這是怎么回事？
Q2放任枝蔓生長好不好？
Q3黃瓜有卷鬚纏在支桿上，還要不要引蔓捆綁？
Q4植株小而結的果實大，這沒關係吧？
Q5葉片表面附著白色粉狀物質。
Q6葉片上有褐色、圓形的花斑。
Q7靠近地面的莖變成褐色，上面有縱向裂痕，進一步發展造成植株枯萎死亡。
Q83月在無加溫措施下培育的苗，4月開花後就停止生長了，這是怎么回事？
南瓜［葫蘆科］35
Q1枝蔓如何修剪？結出優質南瓜的要點是什麼？
Q2莖蔓長得很好，但不結果，這是什麼原因？
Q3什麼時候採收才好？如何保存？
Q4在果蔬店裡買的南瓜覺得很好吃，留取種子再種可以嗎？
Q5種的西葫蘆，葉片大得令人吃驚，是怎么回事？
Q6西葫蘆需要人工授粉嗎？
Q7請教素麵南瓜的株型培育方法。
西瓜［葫蘆科］
Q1想種植西瓜，在品種選擇上應注意哪些？
Q21棵植株上結幾個西瓜好呢？
Q3請教一下人工授粉的簡易方法。
Q4再過1周就該採收了，莖蔓突然急速地枯萎，這是怎么回事？
Q5果實的底部腐爛了，這是怎么回事？
Q6有沒有必要翻轉西瓜？
Q7西瓜長得挺大，採收後不甜。採收的標準是什麼？
甜瓜［葫蘆科］
Q1 1棵植株上結幾個瓜好呢？
Q2如何修剪株型比較好呢？
Q3採取避雨栽培方式好嗎？
Q4請問什麼時候疏果合適？
Q5王子甜瓜上有裂紋是怎么回事？
苦瓜 ［葫蘆科］
Q1為什麼4月中旬直播的種子發芽不是太好？
Q2花開了，但果實長不大。
Q3果實變成橙色就不能吃了嗎？
Q4苦瓜可以用花盆種植嗎？
其他葫蘆科蔬菜 ［葫蘆科］
Q1冬瓜的採收標準是什麼？
Q2葫蘆的花在傍晚開放，就不用進行人工授粉了嗎？
Q3佛手瓜和絲瓜的花怎么也不開放，這是怎么回事？
Q4用什麼方法來採集絲瓜水呢？
毛豆 ［豆科］
Q1剛剛發芽，芽就不見了，這是怎么回事？
Q2豆莢長得挺大，但不結果。
Q3毛豆的採收標準是什麼？
Q4種植的大豆可以當作毛豆來食用嗎？相反，毛豆也可以當作大豆來採收嗎？
Q5黑毛豆不太好種植。
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基礎篇 A & Q
關於土壤
Q1適於蔬菜栽培的土壤是什麼樣的呢？
Q2怎么判斷是否是團粒結構的土壤呢？
Q3請教一下土壤排水性的檢測方法。
Q4土壤改良的材料都有哪些？
Q5土壤排水性不良，雨後總是泥濘不堪，怎么辦？
Q6澆水後，水馬上滲入地下，土壤總是乾乾的。
Q7每種蔬菜都有其適宜的土壤酸鹼度嗎？
Q8測定結果，土壤呈酸性，對此怎么處理？
Q9如果是鹼性土壤，怎么處理呢？
Q10在冬天農閒期內，如何改良土壤？
Q11如何充分利用夏天的酷暑來改良土壤？
Q12從市面上購買營養土時，應注意什麼？
關於苗、種子及栽培管理
Q1 F1代品種、固定品種指的是什麼？
Q2如何防止連作障礙？
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關於箱式栽培
Q1可以採用箱式栽培的蔬菜有哪些？
Q2在光照條件不好的陽台上，有可以栽培的蔬菜嗎？
Q3時常忘記澆水，蔬菜枯萎怎么辦？
Q4舊土屬於不可燃性垃圾還是可燃性垃圾？
Q5箱式栽培用土如何配製？
術語解釋 189
