《新創意養生健康麵包》是2010年電子工業出版社出版的圖書，作者是林宥君。
基本介紹
- 書名：新創意養生健康麵包
- 作者：林宥君
- ISBN：9787121116087
- 定價：￥32.00
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2010-8-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書針對現代人飲食多偏向精緻化，纖維質普遍攝取不足的情況，選用高纖維素材製作麵包甜點，製作新口味、新創意的美味，包括山藥百合麵包、蜂蜜蘆薈乳酪薏仁竹炭土司、抹茶紅豆布丁、養生芝麻乳酪，等等。本書中的新創意麵包不僅可以增加人們的纖維攝取量,還能讓您吃出健康不發胖。
目錄
養生麵包系列
十谷雜糧吐司 10 Grain Toast
優酪乳吐司 Yogurt Toast
薏米竹炭吐司 Pearl Barley & Charcoal Toast
紅曲枸杞葡萄麵包 Matrimony Vine & Raisin Bread
胡蘿蔔乳酪吐司 Carrots & Cheese Toast
紫米麻薯麵包 Purple Rice & Machi Bread
山藥百合麵包 Chinese Yam and Lily Bread
養生桂圓枸杞麵包 Longan & Matrimony Vine Bread
牛蒡核果麵包 Burdock & Nuts Bread
松子洛神麵包 Pine Nut Lo-shen Bread
亞麻子黑豆麵包 Flax Seeds & Black Bean Bread
燕麥胚芽麵包 Oats and Gemmule Bread
田園南瓜麵包 Pumpkin Bread
蔓越莓鳳梨麵包 Cranberry Bolo Bread
