《新世紀大農學系列教程·植物栽培學》內容簡介：植物栽培學是植物學與農藝學交叉的學科，是運用現代高新技術研究植物生長發育、植物生產、植物生產技術、植物生產過程與環境的關係的科學。本教材在總結歸納我國傳統農業精華的基礎上，充分吸納國際現代農業技術最新成果，形成了“植物栽培學”的框架。首次以新的體系，比較系統地介紹了植物栽培學的基本理論、技術方法、套用實踐，包括植物栽培的起源及演化、植物的分類、植物的生物學特性、植物的光溫生態及生育期調控、產量品質分析及實現高產優質途徑、植物的繁殖、植物栽培常規技術、設施栽培、植物栽培技術的發展、農產品的採收和采後處理，全書共十章。本教材主要面向植物生產類專業的高年級本科生和研究生，以及從事植物栽培研究與套用的教學、科研和管理人員，也可作為相關專業研究生的教學參考書。
基本介紹
- 書名：新世紀大農學系列教程•植物栽培
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：243頁
- 開本：16
- 作者：黃璜 官春雲
- 出版日期：2006年12月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：710910592X
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《新世紀大農學系列教程·植物栽培學》在總結歸納我國傳統農業精華的基礎上，充分吸納國際現代農業技術最新成果，形成了“植物栽培學”的框架，全書共十章。
圖書目錄
前言
第一章 緒論
第一節 植物栽培起源與農業起源的關係
一、中國農業起源與原始農業
二、農業起源中心
第二節 植物栽培的起源與演化
一、植物栽培的起源
二、植物栽培的演化
第三節 植物栽培技術演化與精耕細作的關係
一、集約的土地利用方式
二、改善農業環境和提高農業生物生產力的措施
第二章 植物的分類
第一節 植物的自然分類法
一、概述
二、自然分類系統的基本原則
三、植物命名法及國際命名法規
四、植物分類檢索表
五、主要栽培植物的分類地位
第二節 大田作物的分類
一、按用途和植物學系統相結合分類
二、按作物生理生態特性分類
第三節 果樹的分類
一、按葉的生長特性分類
二、按果樹的生長習性分類
三、按果樹的生態適應性分類
四、果樹栽培學分類
第四節 蔬菜的分類
一、產品器官分類
二、農業生物學分類
第五節 觀賞植物的分類
一、按生態習性分類
二、按園林用途分類
三、按觀賞部位分類
四、按主要經濟用途分類
五、按原產地分類
第六節 藥用植物的分類
一、按藥用部位分類
二、按中藥性能功效分類
第三章 植物的生物學特性
第一節 植物營養生長特性
一、營養生長期植物學特性
二、植物營養生長規律
第二節 植物生殖生長特性
一、植物的花與花的分化發育
二、開花、傳粉與受精
三、種子和果實的發育
第三節 植物的物候期
一、植物的物候期
二、植物的生長期
三、植物的休眠期
第四章 植物的光溫生態及生育期調控
第一節 植物的“三性”與“兩種現象”
一、植物的“三性”
二、植物的春化現象與光周期現象
三、植物與光溫生態條件
第二節 調控生育期的措施
一、生育期的調控規律
二、調控生育期的措施
第五章 產量品質分析及實現高產優質途徑
第一節 植物產量構成與形成
一、產量構成因素與“理想型”植物
二、有機物質積累分配過程與產量構成因素模式
第二節 高產設計與高產措施
一、因地制宜與系統設計方法
二、生態條件與高產措施
第三節 植物品質構成
一、品質構成因素與“理想型”植物
二、品質形成過程與品質構成因素模式
第四節 改善產品品質策略與措施
一、國際市場與消費群體對品質的要求
二、生態條件對品質的影響及栽培管理措施
第六章 植物的繁殖
第一節 有性繁殖
一、種子的採集
二、播種
三、無土育苗
第二節 無性繁殖
一、扦播繁殖
二、壓條繁殖
三、分株繁殖
四、特殊營養器官繁殖
五、嫁接繁殖
六、組培苗和脫病毒苗
第七章 植物栽培常規技術
第一節 土壤管理
一、土壤性狀與植物的關係
二、化學除草劑
第二節 施肥
一、植物營養診斷
二、施肥技術
第三節 灌溉、排水和節水
一、植物吸收水分的規律
二、灌溉技術
三、排水技術
四、節水栽培
第四節 生物調節
一、種植密度與栽植方式
二、作物栽培制度
第五節 化學調控
一、植物生長調節劑的種類與作用
二、植物生長調節劑在農業上的套用
三、植物生長調節劑的使用方法
四、影響植物生長調節劑套用效果的因素
五、花和果實的化學疏除劑
第六節 物理調節
一、植株物理調節的目的意義
二、整形修剪
三、植株調整
第八章 設施栽培
第一節 設施的類型、結構與性能
一、簡易覆蓋
二、地膜覆蓋栽培
三、遮陽網覆蓋栽培
四、塑膠拱棚
五、溫室
第二節 設施栽培技術
一、辣椒大棚或小拱棚春季提早栽培
二、百合設施栽培
三、葡萄避雨栽培技術
四、草莓設施栽培
第三節 蔬菜無土栽培
一、無土栽培的概念
二、無土栽培方式與栽培設施
三、無土栽培的基質
四、無土栽培的營養液
五、蔬菜的無土栽培技術
第九章 植物栽培技術的發展
第一節 植物栽培的智慧型化與信息化
一、農業信息技術發展現狀分析
二、農業信息技術展望與我國的發展對策
第二節 生態技術與無公害農產品生產
一、生態技術分析與套用
二、無公害農產品生產
第十章 農產品的採收和采後處理
第一節 採收商品化處理和運輸
一、農產品採收
二、農產品采後商品化處理
三、農產品的運輸
第二節 農產品的貯藏
一、貯藏原理
二、貯藏方法
主要參考文獻
第一章 緒論
第一節 植物栽培起源與農業起源的關係
一、中國農業起源與原始農業
二、農業起源中心
第二節 植物栽培的起源與演化
一、植物栽培的起源
二、植物栽培的演化
第三節 植物栽培技術演化與精耕細作的關係
一、集約的土地利用方式
二、改善農業環境和提高農業生物生產力的措施
第二章 植物的分類
第一節 植物的自然分類法
一、概述
二、自然分類系統的基本原則
三、植物命名法及國際命名法規
四、植物分類檢索表
五、主要栽培植物的分類地位
第二節 大田作物的分類
一、按用途和植物學系統相結合分類
二、按作物生理生態特性分類
第三節 果樹的分類
一、按葉的生長特性分類
二、按果樹的生長習性分類
三、按果樹的生態適應性分類
四、果樹栽培學分類
第四節 蔬菜的分類
一、產品器官分類
二、農業生物學分類
第五節 觀賞植物的分類
一、按生態習性分類
二、按園林用途分類
三、按觀賞部位分類
四、按主要經濟用途分類
五、按原產地分類
第六節 藥用植物的分類
一、按藥用部位分類
二、按中藥性能功效分類
第三章 植物的生物學特性
第一節 植物營養生長特性
一、營養生長期植物學特性
二、植物營養生長規律
第二節 植物生殖生長特性
一、植物的花與花的分化發育
二、開花、傳粉與受精
三、種子和果實的發育
第三節 植物的物候期
一、植物的物候期
二、植物的生長期
三、植物的休眠期
第四章 植物的光溫生態及生育期調控
第一節 植物的“三性”與“兩種現象”
一、植物的“三性”
二、植物的春化現象與光周期現象
三、植物與光溫生態條件
第二節 調控生育期的措施
一、生育期的調控規律
二、調控生育期的措施
第五章 產量品質分析及實現高產優質途徑
第一節 植物產量構成與形成
一、產量構成因素與“理想型”植物
二、有機物質積累分配過程與產量構成因素模式
第二節 高產設計與高產措施
一、因地制宜與系統設計方法
二、生態條件與高產措施
第三節 植物品質構成
一、品質構成因素與“理想型”植物
二、品質形成過程與品質構成因素模式
第四節 改善產品品質策略與措施
一、國際市場與消費群體對品質的要求
二、生態條件對品質的影響及栽培管理措施
第六章 植物的繁殖
第一節 有性繁殖
一、種子的採集
二、播種
三、無土育苗
第二節 無性繁殖
一、扦播繁殖
二、壓條繁殖
三、分株繁殖
四、特殊營養器官繁殖
五、嫁接繁殖
六、組培苗和脫病毒苗
第七章 植物栽培常規技術
第一節 土壤管理
一、土壤性狀與植物的關係
二、化學除草劑
第二節 施肥
一、植物營養診斷
二、施肥技術
第三節 灌溉、排水和節水
一、植物吸收水分的規律
二、灌溉技術
三、排水技術
四、節水栽培
第四節 生物調節
一、種植密度與栽植方式
二、作物栽培制度
第五節 化學調控
一、植物生長調節劑的種類與作用
二、植物生長調節劑在農業上的套用
三、植物生長調節劑的使用方法
四、影響植物生長調節劑套用效果的因素
五、花和果實的化學疏除劑
第六節 物理調節
一、植株物理調節的目的意義
二、整形修剪
三、植株調整
第八章 設施栽培
第一節 設施的類型、結構與性能
一、簡易覆蓋
二、地膜覆蓋栽培
三、遮陽網覆蓋栽培
四、塑膠拱棚
五、溫室
第二節 設施栽培技術
一、辣椒大棚或小拱棚春季提早栽培
二、百合設施栽培
三、葡萄避雨栽培技術
四、草莓設施栽培
第三節 蔬菜無土栽培
一、無土栽培的概念
二、無土栽培方式與栽培設施
三、無土栽培的基質
四、無土栽培的營養液
五、蔬菜的無土栽培技術
第九章 植物栽培技術的發展
第一節 植物栽培的智慧型化與信息化
一、農業信息技術發展現狀分析
二、農業信息技術展望與我國的發展對策
第二節 生態技術與無公害農產品生產
一、生態技術分析與套用
二、無公害農產品生產
第十章 農產品的採收和采後處理
第一節 採收商品化處理和運輸
一、農產品採收
二、農產品采後商品化處理
三、農產品的運輸
第二節 農產品的貯藏
一、貯藏原理
二、貯藏方法
主要參考文獻
