料理者的溫暖廚房

料理者的溫暖廚房

《料理者的溫暖廚房》是2013年出版的圖書,作者是金珠賢。

基本介紹

  • 作者:金珠賢
  • 譯者:陳品芳
  • ISBN:9789571051345
  • 頁數:241
  • 出版時間:2013-2-1
  • 裝幀:平裝
內容介紹
在有限廚房的空間中,裝載了什麼樣的故事、情緒和生活?只要準備好餐具,隨時都能招待客人!廚房,是家的心臟、生活的浪漫,也代表住在屋子裡的人的模樣。
這本書,帶你推開36道廚房的門扉───有民宿老闆兼具色香味的待客空間、空服員的獨門餐具收納術,空間設計師的照明設計法則、料理研究家的私房拿手好菜,還有聰明媽媽的廚房省時妙招、減少臭味的便利冰櫃整理術!
你家廚房,傳出什麼樣的「聲音」與「味道」?
在她們的廚房裡,火候、調味、還有食材的選擇搭配,動手做料理,就是治癒疲憊心靈的魔術,掌握了訣竅,開水也能變雞湯。尋常、卻不簡單的廚房日常故事,
36種生活,就此展開。

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